Guisado para veganos principiantes que te va a encantar.
INGREDIENTES:
Aceite
Cebolla
Ajo picado
2 tazas de soya texturizada (puedes ocupar la proteína vegetal que más te guste)
Pizca de sal
Pimienta
Jugo maggie bajo en sodio
Jugo de 2 a 3 limones
Jitomate picado
Calabacita picada
PROCEDIMIENTO:
1.En un sartén saltear la cebolla, ajo picado y cocinar un par de minutos.
2.Agregar dos tazas de soya texturizada previamente remojada y exprimida.
3.Sazonar con una buena pizca de sal y pimienta, agregar jugo Maggi bajo en sodio y jugo de dos a tres limones.
4.Después agregar jitomate picado y calabacita picada. Cocinar unos minutos más y listo.
Granola casera muy fácil y deliciosa. INGREDIENTES: 2 ½ tazas de Avena Semillas de girasol (ocupa la semilla o fruto seco que más te guste) ⅓ taza de miel de maple Stevia 1 cdita. de vainilla ⅓ taza de crema de cacahuate Arándanos deshidratados PROCEDIMIENTO: 1.En un sartén a fuego medio bajo ponemos a tostar dos y media tazas de avena. 2.Después agregar una taza de semillas de girasol, puedes usar almendras, nueces picadas, ajonjolí, etc. 3.Empieza a tostar la avena y mientras, mezcla los ingredientes líquidos, miel de maple, stevia, vainilla y crema de cacahuate. 4.Cuando esté listo, removemos la avena para que no se queme. 5.Cuando la avena y las semillas de girasol ya empezaron a tostarse, agregamos...
La crema es uno de los básicos en mi refrigerador vegano, y más durante éstas fiestas patrias mexicanas, cuando los tacos y las tostadas están presentes en mi plato todos los días Hoy te comparto una segunda receta para preparar crema vegana (aquí puedes ver mi primer versión, igual de deliciosa, sólo que baja en […]
Ricas en proteína, saludables, veganas y deliciosas Debajo del video están las recetas escritas <3 1. PIZZA SABROSA: -1 taza de harina de garbanzo -1 taza de agua -1 cdita. de polvo para hornear -Especias a tu gusto (ajo y cebolla en polvo, hierbas italianas, etc.) -Sal y pimienta al gusto -Mezcla todo muy […]
Para todos los amantes de los sándwiches, te comparto mi receta del Club Sándwich Vegano que preparé en la tienda Ecorazón!! Es una tienda vegana ubicada en la colonia Condesa, Ciudad de México. La receta escrita está debajo del video —RECETA PARA 2 SÁNDWICHES— INGREDIENTES: 6 rebanadas de pan (yo utilicé marca Tlalli, que […]
