¡Ya es temporada de Día de Muertos y Halloween! Estas fechas me encantan y más cuando se trata de comida 😋 Hoy te comparto 4 snacks veganos, saludables y muy asquerosos para compartir esta Noche de Brujas 🎃 1.DEDOS ASQUEROSOS Primero prepararé una mermelada de frutos rojos para simular la sangre de los dedos. Ésta […]
¡Hola! Hoy te comparto una receta deliciosa para preparar una crema de flor de calabaza en la Vitamix, ideal para estos fríos que se avecinan. Es muy saludable y llenadora, ideal si estás buscando perder un poco de peso. Espero que te guste. INGREDIENTES: 2 manojos grandes de flor de calabaza (aprox. 250 gr.) limpios […]
La crema es uno de los básicos en mi refrigerador vegano, y más durante éstas fiestas patrias mexicanas, cuando los tacos y las tostadas están presentes en mi plato todos los días Hoy te comparto una segunda receta para preparar crema vegana (aquí puedes ver mi primer versión, igual de deliciosa, sólo que baja en […]
Ricas en proteína, saludables, veganas y deliciosas Debajo del video están las recetas escritas <3 1. PIZZA SABROSA: -1 taza de harina de garbanzo -1 taza de agua -1 cdita. de polvo para hornear -Especias a tu gusto (ajo y cebolla en polvo, hierbas italianas, etc.) -Sal y pimienta al gusto -Mezcla todo muy […]
Para todos los amantes de los sándwiches, te comparto mi receta del Club Sándwich Vegano que preparé en la tienda Ecorazón!! Es una tienda vegana ubicada en la colonia Condesa, Ciudad de México. La receta escrita está debajo del video —RECETA PARA 2 SÁNDWICHES— INGREDIENTES: 6 rebanadas de pan (yo utilicé marca Tlalli, que […]
Esta semilla es muy común en México y los mexicanos la consumimos casi a diario, generalmente en forma de alegrías. Esta semilla es rica en proteína, tiene mucha fibra, ácido fólico, hierro, fósforo, calcio y vitaminas del grupo B. La forma más usual de utilizar el amaranto aquí en Mexico es el amaranto reventado o […]
Estas fiestas navideñas son para compartir y qué mejor que compartir comida deliciosa y saludable. Acá te comparto 3 opciones veganas de aperitivos para ésta época de fiestas 🎄 *Ajusta las cantidades a tus preferencias y necesidades PAPITAS SABROSAS En un recipiente hondo mezcla 15 papas cambray junto con las siguientes especias: jugo de […]
Hoy te comparto 3 ideas sencillas y muy sabrosas para la comida o la cena. Son súper saludables, veganas y económicas; ideales para estos fríos Espero que te gusten. Debajo del video están las recetas escritas <3 Ajusta todos los ingredientes a tus gustos y necesidades. 1.ENSALADA CON ESTILO 😎 Lava, pela y corta […]
Hola! Hoy te comparto una receta muy sencilla para hacer pay de manzana saludable y vegano. Perfecto para estas fechas de otoño 🍁🍂 Debajo del video está la receta escrita: INGREDIENTES: 2 tazas de harina de avena o avena molida 1/2 taza de almendras molidas o harina de almendras 1/2 taza de nueces molidas o harina […]
Hoy te comparto mi versión vegana de la salsa Tampico, ideal para acompañar un plato de arroz, sushi o para botanear con galletitas o tostadas. Debajo del video están los ingredientes PUEDES VARIAR LAS CANTIDADES DE LOS INGREDIENTES A TU GUSTO En un procesador de alimentos (si no tienes un procesador de alimentos, pica […]
Hola! Hoy te comparto 3 ideas sencillas para preparar unos desayunos veganos saludables ideales para estas épocas de frío que se avecinan. Espero que te gusten!! Debajo del video están las recetas escritas. <3 —–> TODAS LAS CANTIDADES SON A TU GUSTO <—– 1.LICUADO DE CHOCOLATE: 2 plátanos 1 pedacito de tofu firme 1 […]
Hoy te comparto algunas ideas fáciles para comer más sano y muy rico!! DESAYUNO (SMOOTHIE DE MANGO): Smoothie con 1 plátano 1 mango 1 cucharada de linaza y 1 de semillas de calabaza sin sal (pepitas) 1 cucharada de coco deshidratado 1 trocito de cúrcuma y jengibre Aprox. 1/2 taza de agua TÉ: cúrcuma jengibre […]
