Estas hamburguesas quedaron super gorditas y muy bien servidas. INGREDIENTES: ¼ taza de mezcla de semillas (Iguales partes de: chía, linaza y ajonjolí) ¼ taza de nueces ½ cebolla 1 diente de ajo 1 taza de frijoles cocidos 1 cdita. de comino en polvo 1 cdita. de paprika 1 cdita. de perejil deshidratado ½ cdita. de humo líquido (opcional) 2 Cdas. de salsa de soya Un cachito de betabel (opcional) Queso vegano (Yo usé marca Veggie: Mozzarella) 1 lata de piña en almíbar 1 aguacate 1 jitomate Bollos de hamburguesa Sal y pimienta negra Aceite vegetal PREPARACIÓN: Agrega la mezcla de semillas en la licuadora y procesa hasta que queden molidas. Pica en trocitos las nueces, pica finamente el diente...
El cocinar fácil y rápido no quiere decir que no tenga buen sabor, te aseguro que te va a gustar mucho. INGREDIENTES: Para la mayonesa: ½ taza de nuez de la india 1 cdita. de vinagre de manzana 1 cdita. de endulzante (yo usé miel de piloncillo, pero puedes usar agave, maple o azúcar) Jugo de ½ limón ½ cdita. de mostaza 1 pizca de ajo en polvo 1 pizca de pimentón o paprika Sal Para la ensalada: 2 papas ¼ cebolla 2 ramitas de apio y sus hojas PREPARACIÓN: Pica un poco las nueces de la india y deja remojando por una noche. Agrega en tu licuadora: nueces de la india remojadas, vinagre, el endulzante, el jugo de limón,...
Este platillo es muy fácil y rápido, además de que es ligero y queda perfecto para cenar sin sentirse muy atascados. INGREDIENTES: Pan pita Para la mayonesa ¼ taza crema de nuez de la india Una pizca de mostaza Jugo de ½ limón Para el relleno 1 y ½ tazas de garbanzo cocido 3 jitomatitos cherry Pepperoncini Hojas de espinaca PREPARACIÓN: En un traste vacía la crema de la nuez de la india y mezcla muy bien con la mostaza y el limón, si crees que necesitas aumentar los ingredientes para darle más sabor hazlo poco a poco. Para preparar el relleno es muy fácil, solo combina la mayonesa que acabamos de hacer con los garbanzos, añade poco a poco el...
Hoy te comparto dos recetas de ensalada ideales para cenar en Navidad 1.ENSALADA WALDORF – para aprox. 2 a 3 personas: 3 tazas de lechuga picada 1 manzana picada 1 taza de uvas sin semilla 1/2 taza de apio finamente picado 2 a 3 cucharadas de nueces picadas PARA LA MAYONESA HONEY MUSTARD: Aprox. […]
Para muchos el verano ya está en puerta y el calor ya se hace notar. Así que para pasar éstos días bochornosos decidí preparar 3 ensaladas deliciosas y saludables para disfrutar del sol Debajo del video están las recetas escritas. 1.ENSALADA DE PAPA PARA LA MAYONESA: Agrega a la licuadora: 1/2 taza de nuez de […]
