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Pastel de Chocolate tipo Bruce Bolaños

Solo diré que tienes que probarlo 🍫🍰😌   Primero engrasa tus moldes para hornear y coloca papel encerado en la base. INGREDIENTES (para 2 panes de 24cm de diámetro): 3 tazas de harina para hotcakes (yo usé marca gamesa que es apta para veganos) 1 y 1/4 tazas de cocoa en polvo 1 pizca de sal 4 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 taza de azúcar 2 tazas de agua 2 cucharaditas de café instantáneo 1/2 plátano hecho puré 2/3 tazas de aceite vegetal 1 chorrito de stevia ***En caso de que quieras hacer 3 panes, aquí están los ingredientes para 1 pan extra: 1 y 1/2 tazas de harina para hotcakes 1/2 taza +...

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PAY DE CALABAZA

Les paso receta de este pay de calabaza que es saludable, vegano y muy deli deli 🧡🎃🍁 ideal para estos días nublados con un pumpkin spice latte 🍂😋.     INGREDIENTES: *Para un molde de pay desmontable de 20cm de diámetro. PARA LA CORTEZA O GALLETA: 3/4 taza de avena molida 3/4 taza de almendra molida 1/3 taza de miel de piloncillo o panela 1 cucharadita de vainilla CÓMO SE HACE: Integra muy bien todos los ingredientes. Obtendrás una masa pegajosa y húmeda, eso está bien. Agrega poco a poco avena molida e integra hasta obtener una masa que no se te pegue a las manos. Engrasa tu molde muy bien y corta un círculo de papel encerado del tamaño de...

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3 FRAPPUCCINOS FÁCILES Y RÁPIDOS

Buenazos para éste regreso a clases, o si ya no vas a la escuela, buenazos para darle un boost de energía a tu día y rockear la oficina. Hoy te comparto 3 recetas de frappuccino saludables que puedes preparar fácil y rápido con la Vitamix. *recetas para 500 ml. de frappuccino MATCHA LATTE: Agrega a […]

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CREMA BATIDA DE TOFU

Esta crema es muy sencilla de hacer y buenaza para hacer decoraciones sencillas en algunos postres como frappuccinos o rellenos para pasteles. INGREDIENTES: 1 bloque de tofu Silken firme o extra firme 1/4 taza de azúcar o el endulzante que prefieras 1/4 taza de leche vegetal 1 cdita. de vainilla opcional: jugo de 1 o […]

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HUEVO KINDER GIGANTE Y VEGANO

Hoy me aloqué y decidí hacer algo diferente en Vida Vegana. Para celebrar el Día del Niño decidí recrear uno de mis chocolates favoritos de la infancia, un Huevito Kinder, versión vegana y gigante! Ideal para compartir!! PARA LA PARTE EXTERNA DEL HUEVO: Para la parte externa del Huevito, aprox. 800 gr. de chocolate amargo […]

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