Vida Vegana — COMIDAS SALUDABLES RSS



Milanesa de avena

Milanesa de avena que tienes que hacer. 😋   INGREDIENTES: 1 taza de avena Sal y pimienta  ½ cdita. de cebolla en polvo y ajo en polvo  Paprika  ¾ taza de agua caliente  Zanahoria rallada Harina de garbanzo    Para las calabacitas a la mexicana: Cebolla y ajo picado Jitomate picado  2 calabacitas picadas  Sal y pimienta  Granos de elote    PROCEDIMIENTO: En un bowl agregar avena, sal, pimienta, cebolla, ajo en polvo y paprika, después agregar agua caliente y dejar reposar.  En lo que se cocina, hacer calabacitas a la mexicana, cocinar cebolla, ajo, jitomate, calabacitas, sazonar con sal y pimienta. Ya que la avena está hidratada, agregar zanahoria rallada y poco a poco agregar harina de garbanzo.  En un...

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Bowl Feliz

Bowl fácil y nutritivo que tienes que hacer.   INGREDIENTES 1 taza de garbanzos cocidos Aceite vegetal Paprika Sal Pimienta Arroz frito 1 jitomate picado Soya texturizada Crema de nuez de la india Aguacate PROCEDIMIENTO: Poner en la freidora de aire, 1 taza de garbanzos que sobró con aceite, paprika, sal y pimienta y cocinar por 15 minutos a 200°C. En un bowl, agregar arroz frito que sobró, los garbanzos, 1 jitomate picado, soya texturizada que sobró, crema y aguacate por encima con una pizca de pimienta.  ¡Y este bowl ya quedó listo para disfrutar!

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Taquitos Dorados

Taquitos dorados que te van a encantar INGREDIENTES: Crema de semillas de girasol: 1 taza de semillas de girasol 1 taza de agua Jugo de 2 limones ½ cdita. Cebolla en polvo ½ cdita. Ajo en polvo ½ cdita. Vinagre de manzana  ½ cdita. De sal  Pizca pimienta negra Tacos:  2 papas Aceite vegetal Cebolla Ajo picado Espinaca picada Sal  Pimienta Frijoles cocidos  Tortillas Crema de girasol  Lechuga picada ½ jitomate picado PROCEDIMIENTO:  Poner a cocer frijoles negros ya remojados con un poco de cebolla y ajo picado, sal y pimienta, cocinar por 40 minutos Preparar la crema de girasol, agregamos todos los ingredientes y licuamos muy bien, agitarla antes de usar Para los tacos vamos a cocer 2 papas...

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Curry con Tofu

Una deliciosa y apapachadora receta, no te la puedes perder! INGREDIENTES: 1 Paquete de tofu firme 1 Gran manojo de espinaca 2 Jitomates 1 Cebolla 1 Trozo de jengibre 1 Cabeza de ajo 1 Cucharadita de consomé vegetal ½ Cucharadita de semilla de cilantro molida ½ Cucharadita de polvo de curry Una pizca de comino en polvo Leche de soya Sal y pimienta Aceite PREPARACIÓN: Calentamos un sartén con un poco de aceite y agregamos un par de dientes de ajo finamente picados. Corta en cubitos el paquete de tofu y agrégalo al sartén, sazona con un poco de sal y pimienta y cocina hasta que quede doradito, luego retira y coloca aparte. En el mismo sartén coloca un poquito de...

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Sopas Calientitas para el Frío

Hoy te comparto 3 recetas deliciosas y saludables para pasar estos fríos. Además son ideales si estás tratando de perder peso, pues son muy bajas en calorías y como tienen mucha fibra son muy llenadoras Espero que te gusten. 1.CREMA DE ELOTE 750 gr. de elote amarillo 3/4 taza de leche vegetal sin azúcar o […]

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