
Milanesa de avena
Milanesa de avena que tienes que hacer. 😋
INGREDIENTES:
- 1 taza de avena
- Sal y pimienta
- ½ cdita. de cebolla en polvo y ajo en polvo
- Paprika
- ¾ taza de agua caliente
- Zanahoria rallada
- Harina de garbanzo
Para las calabacitas a la mexicana:
- Cebolla y ajo picado
- Jitomate picado
- 2 calabacitas picadas
- Sal y pimienta
- Granos de elote
PROCEDIMIENTO:
- En un bowl agregar avena, sal, pimienta, cebolla, ajo en polvo y paprika, después agregar agua caliente y dejar reposar.
- En lo que se cocina, hacer calabacitas a la mexicana, cocinar cebolla, ajo, jitomate, calabacitas, sazonar con sal y pimienta.
- Ya que la avena está hidratada, agregar zanahoria rallada y poco a poco agregar harina de garbanzo.
- En un sartén con aceite agregar la masa de avena y hacer la forma de una milanesa, dejar dorar a fuego bajo por varios minutos.
- Cuando ya se vea un poco durita, voltear del otro lado.
- Cuando las calabacitas estén listas, agregar granos de elote dulce e incorporar.
- Servir, acompañar con aguacate y limón por encima.
- Disfrutar
1 comentario
Muchas gracias se ven riquisimas, muy dinámico y entretenido el video… felicidades