El Mejor Relleno para Tacos
¿Tienes antojo de unos deliciosos tacos? Entonces esta receta la tienes que hacer si o si. INGREDIENTES: 1 cebolla 3 dientes de ajo picados 2 paquetes de tofu (de preferencia marca House Foods, pero marca Silken también sirve) 3 tazas de frijoles negros cocidos 2 cditas. de paprika 1 cdita. de comino en polvo Jugo de 2 limones Un manojito de cilantro Aceite vegetal Sal y pimienta Para el mix de vegetales ½ cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias ¼ de col morada ¼ de col blanca 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 pimiento naranja Salsa de soya Aceite vegetal Sal y pimienta PREPARACIÓN: Pica finamente los dientes de ajo, la cebolla y el cilantro. En un sartén...