Esta semilla es muy común en México y los mexicanos la consumimos casi a diario, generalmente en forma de alegrías. Esta semilla es rica en proteína, tiene mucha fibra, ácido fólico, hierro, fósforo, calcio y vitaminas del grupo B. La forma más usual de utilizar el amaranto aquí en Mexico es el amaranto reventado o […]
Para celebrar éste día de San Valentín (o para celebrar cualquier día ) estos cupcakes están perfectos 👌 además que están súper fáciles de hacer Debajo del video está la receta escrita. (PARA 6 CUPCAKES TAMAÑO NORMAL) INGREDIENTES LÍQUIDOS: 1/2 taza leche de soya 1 cucharadita de vinagre de manzana 1 cucharada de […]
En muchas de mis recetas utilizo miel de piloncillo, panela o raspadura como se le llama a este bloque de jugo de caña solidificado. Me gusta mucho su sabor y es menos procesado que otros endulzantes como el azúcar blanca, stevia blanqueada, etc. Yo la utilizo para casi todos mis postres, me gusta mucho encima […]
Hoy te comparto una receta muy sencilla para hacer una rosca de reyes sin ningún producto animal. Debajo del video está la receta Precalienta tu horno a la temperatura más baja para que tu cocina se caliente un poco. INGREDIENTES: 2 y 3/4 tazas de harina de trigo 3/4 taza de azúcar (yo utilicé […]
Te comparto estas recetas súper sencillas para preparar un delicioso y cremoso chocolate calientito para acompañarlo con unas galletas de tahini. Debajo del video están las recetas. GALLETAS DE TAHINI: 1 y 1/2 tazas de harina de avena o avena molida 1/3 taza de miel de piloncillo (puedes usar agave o maple) 1/3 taza de […]
