CÓMO HACER MIEL DE PILONCILLO

En muchas de mis recetas utilizo miel de piloncillo, panela o raspadura como se le llama a este bloque de jugo de caña solidificado. Me gusta mucho su sabor y es menos procesado que otros endulzantes como el azúcar blanca, stevia blanqueada, etc. Yo la utilizo para casi todos mis postres, me gusta mucho encima de los hot cakes o crepas, para endulzar chocolate caliente, las posibilidades son infinitas

Espero que te sea útil la receta <3

Debajo del video está la receta escrita.

MIEL DE PILONCILLO:

• Pon en una olla a hervir 500 gramos de piloncillo (panela o raspadura) con dos tazas de agua a fuego medio
• Revuelve de vez en vez y deja hervir hasta que el piloncillo se haya disuelto por completo
• Deja enfriar y guárdala en un recipiente hermético
• A mi me gusta utilizar frascos de vidrio y me gusta guardarla en el refrigerador
• Se conserva bien hasta por varios meses
• Listo!!

A continuación están las recetas donde utilizo miel de piloncillo:

DESAYUNOS SALUDABLES PARA COMENZAR EL AÑO – https://youtu.be/Sz5K8xF86rg

PANQUÉ DE NARANJA Y PIÑA – https://youtu.be/UPAHEW33Kug

GALLETAS DE JENGIBRE – https://youtu.be/Fyo0v58-YD8

POLVORONES VEGANOS DE COCO – https://youtu.be/t98htj4dvCQ

CHOCOLATE CALIENTE Y GALLETAS DE TAHINI – https://youtu.be/spxo-WV9SHI

POSTRES VEGANOS FÁCILES – https://youtu.be/eQwM7_3ae9Y

PAY DE MANZANA VEGANO – https://youtu.be/DilJjxWKxs0

RECETAS VEGANAS PARA LA ESCUELA – https://youtu.be/lc1jm32W7ss

MONSTRUOS VEGANOS (MAZAPÁN) – https://youtu.be/U_oW3sd2ABQ

GALLETAS DE CALAVERITA PARA DÍA DE MUERTOS – https://youtu.be/R-PBi4DZxxg

APERITIVOS NAVIDEÑOS VEGANOS – https://youtu.be/dIY2B6mnZi8

Si tienes sugerencias no olvides dejarlas en lo comentarios <3

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