Vida Vegana — ensalada RSS



Ensalada de Tempeh

Si quieres probar el tempeh te recomiendo esta receta, no te arrepentirás! INGREDIENTES: 1 paquete de tempeh (aprox. 250 gr.) – en México lo puedes conseguir aquí salsa de soya humo líquido – opcional – en Cd. de Méx. Lo puedes conseguir aquí espinaca picada pepino rebanado pimientos rojo y amarillo cortados en tiritas aguacate chips de pan pita PROCEDIMIENTO: Corta el tempeh en rebanadas y ponlas en un tupper Agrega aprox. 2 a 3 cucharadas de salsa de soya y 1 cdita. de humo líquido Cierra el tupper y mezcla muy bien Pon a dorar las rebanadas de tempeh en una sartén a fuego medio – yo no necesito agregar aceite, hazlo si lo consideras necesario En un bowl o platito...

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RECETAS SALUDABLES CON AMARANTO

Esta semilla es muy común en México y los mexicanos la consumimos casi a diario, generalmente en forma de alegrías. Esta semilla es rica en proteína, tiene mucha fibra, ácido fólico, hierro, fósforo, calcio y vitaminas del grupo B. La forma más usual de utilizar el amaranto aquí en Mexico es el amaranto reventado o […]

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Ensalada de Verano

Hola! Te comparto una nueva receta para preparar una ensalada muy sencilla, fresca y súper nutritiva. Espero que te guste! Debajo del video está la receta. INGREDIENTES: 1 y 1/2 taza de quinoa (puedes utilizar arroz o pasta) 1/4 de cebolla picada 2 limones 1 zanahoria rallada 1 pepino picado 1 mango picado 1/2 aguacate […]

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