Vida Vegana — Recetas con avena RSS



Barritas de pera

Barritas de pera para estos días de calor  INGREDIENTES: 2 peras  Jugo de ½ limón  2 cdas. de fécula de maíz 1 taza de harina de avena  1 taza de harina de coco  ⅓ taza de miel de maple  Gotitas de stevia  1 cdita. de vainilla  Aceite vegetal  PROCEDIMIENTO:  1.Para el relleno, rallar 2 peras en obleas, vaciar sobre un molde y después agregar jugo de limón y fécula de maíz e incorporar. Preparar el relleno 1 noche antes y dejar reposar. 2.A la mañana siguiente, incorporar harina de avena y harina de coco, miel con gotitas de stevia y vainilla en un bowl, mezclar hasta que se haga una mezcla  arenosa con grumos. 3.Cuando este lista, en otro molde agregar...

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Pan de avena para sándwich

Receta de pan de avena que te va a encantar  INGREDIENTES:  1 taza de avena  ¼ taza de mezcla de semillas  pizca de sal  ½ taza de agua  Aceite vegetal  Aguacate y pimienta  Crema de cacahuate y mermelada  PROCEDIMIENTO:  1.Mezclar todos los ingredientes secos y procesar en la licuadora. 2.Cuando este lista, Incorporar agua a la mezcla, remover hasta que quede una masa suave.  3.En un molde agregar la masa con aceite de oliva y aplanar muy bien.  4.Llevar al microondas por 1:30 min y dejar reposar 30 segundos, después volver a cocinar por 1:30 min (si lo harás en el horno,190°C por 15 minutos). 5.Dejar enfriar y cuando este listo, sacar del molde con cuidado. 6.Partir el pan en...

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Bolitas energéticas

Estas bolitas son perfectas para una tarde de snack apapachadora. INGREDIENTES:  ½ taza de avena ⅓ taza de cocoa en polvo  1 scoop de proteína vegetal  Pizca de sal Harina de coco 1/4 taza Crema de cacahuate 1 taza de dátiles   Agua caliente  PROCEDIMIENTO:  1.Poner a remojar los dátiles en agua caliente por unos minutos, recuerda quitarle los huesitos y sus sombreritos. 2.Después, en la procesadora agregar avena, cocoa, proteína y procesar muy bien. 3.Después, agregar la crema de cacahuate y los dátiles sin el agua hasta obtener una masa. 4.Hacer las bolitas y ponerlas en una charola con papel encerado, meterlas en el refrigerador por 15 minutos. 5.Cuando estén listas, decorar la mitad con harina de coco.

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Waffles de avena

Un desayuno sabrosón lleno de sabor que tienes que hacer INGREDIENTES: 1 y ½ tazas de harina de avena  2 cditas. Mezcla de semillas  ½ cdita. De canela 1 cdita. Polvo para hornear Pizca de sal ½ paquete de tofu firme (lo puedes encontrar en la tienda de Vegan Label https://www.veganlabel.mx/)   Stevia 1 taza de leche vegetal  Para la mermelada:  Fresas congeladas 1 cdita. Fruto del monje (lo puedes encontrar en Vegan Label https://www.veganlabel.mx/) 2 cditas. Semillas de chía  PROCEDIMIENTO: Mezcla todos los ingredientes en la licuadora. Agregar la mezcla en la waflera y cocinar a temperatura media de 6 a 7 minutos. Prepara la mermelada y dejar reposar.  Decorar los waffles como más te guste, también lo puedes disfrutar con un...

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Granola de Manzana

Mi casa olía tan delicioso a manzana y canela que solo me avivo el apetito por querer devorar esta granola. INGREDIENTES: 2 tazas de avena 2 manzanas 1 cdita. de canela en polvo 1 y ½ Cda. de aceite de coco 1 y ½ Cd. de miel de agave Un puñito de almendras Un puñito de nueces Un poco de stevia en polvo Un poco de jengibre en  polvo (opcional) PREPARACIÓN: Pica la manzana en piezas pequeñas y en trocitos las almendras y las nueces. En un bowl grande mezcla la avena con los demás ingredientes a excepción de las nueces y almendras. Coloca la granola en una charola para hornear y hornea por 1 hora a 200 C. Remueve...

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