Pan de avena para sándwich


Receta de pan de avena que te va a encantar 

INGREDIENTES: 

  • 1 taza de avena 
  • ¼ taza de mezcla de semillas 
  • pizca de sal 
  • ½ taza de agua 
  • Aceite vegetal 
  • Aguacate y pimienta 
  • Crema de cacahuate y mermelada 

PROCEDIMIENTO: 


1.Mezclar todos los ingredientes secos y procesar en la licuadora.

2.Cuando este lista, Incorporar agua a la mezcla, remover hasta que quede una masa suave. 

3.En un molde agregar la masa con aceite de oliva y aplanar muy bien. 

4.Llevar al microondas por 1:30 min y dejar reposar 30 segundos, después volver a cocinar por 1:30 min (si lo harás en el horno,190°C por 15 minutos).

5.Dejar enfriar y cuando este listo, sacar del molde con cuidado.

6.Partir el pan en triángulos, puedes dorarlos un poco y rellenar con lo que más te guste. En mi caso lo comí con aguacate y pimienta, crema de cacahuate y mermelada.


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