Vida Vegana — Snacks RSS



Bolitas Energéticas sabor Pumpkin Spice

El snack más otoñal y energético!   INGREDIENTES: 10 dátiles 1 pizca de sal 1 taza de avena 1 taza de amaranto 1 cdita. canela en polvo 1/4 cdita. pumpkin spice 1/2 taza puré de calabaza 3 cditas. crema de cacahuate Opcional: 2 cucharadas de polvo de proteína vegetal - puedes usar sabor vainilla, canela o neutral Un chorrito de stevia (o el endulzante que más te guste)   PROCEDIMIENTO:   Quitamos las semillas a los dátiles y los cortamos en trozos pequeños. Si los dátiles están frescos y húmedos se pueden hacer puré en un procesador de alimentos. Si no tienes uno o tus dátiles están secos hay que ponerlos en un bowl con un chorrito de agua hirviendo...

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Galletas de Semillas

Las galletas más fáciles, nutritivas y deliciosas del mundo!   INGREDIENTES: 1/2 taza de semillas de calabaza 1/2 taza de semillas de girasol 1/4 taza de semillas de chía 1/4 taza de ajonjolí 1/4 de linaza molida 1/4 cucharadita de sal de mar 1/4 cucharadita ajo en polvo 1/4 cucharadita cebolla en polvo 1/4 cucharadita pimienta negra 1/2 taza de agua PROCEDIMIENTO: 1. Mezcla todos los ingredientes en un bowl. 2. Deja reposar la masa por 15 min. 3. Esparce en una charola para hornear con un tapete de silicona para que no se pegue la masa. Trata de que quede homogéneo y que las orillas queden parejas. Todo tiene que tener el mismo grosor. 4. Hornea a 165ºC por...

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BOLITAS DE CHISPAS DE CHOCOLATE

Si algo es saludable y chocolatoso a la vez, debo tenerlo en mi vida 😁 Estas bolitas energéticas son precisamente eso. También son fáciles y rápidas de hacer. Espero que les guste la receta 🙃  Este post lo hice en colaboración con Vitamix 😊 INGREDIENTES: 1/2 taza de crema de almendras 1/2 taza de harina de avena (avena molida) 1 pizca de canela 1 cucharada de miel de agave 1 cucharada de chocolate vegano en chispas o en trocitos OPCIONAL: 1 cucharada de proteína vegana sabor vainilla ·Puedes preparar tu propia crema de almendras como lo hice yo. Puedes ver aquí la receta. Utilicé una Vitamix que tiene un motor mega potente con tecnología espacial que tritura absolutamente todo a...

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CREMA DE ALMENDRAS

Para todos los amantes del pan tostado con crema de cacahuate o de almendras, esta receta es para ti. Y si no eres amante... también porque te voy a compartir un par de ideas más que puedes hacer con tus cremas o untables de frutos secos :) Esta receta la hice en colaboración con Vitamix 😊 INGREDIENTES: 4 tazas de almendras (565 gr. aprox.) 1 cucharadita de aceite de canola 2 cucharadas de azúcar o el endulzante que más te guste  1 pizca de sal PROCEDIMIENTO: Te recomiendo que tuestes un poco las almendras en el sartén a fuego medio por 10 minutos para que comiencen a soltar sus aceites. Remueve en todo momento para que no se te quemen....

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5 AVENAS INSTANTÁNEAS FÁCILES

  AVENA DE DÁTIL Y NUEZ: -1/3 taza avena -1/4 cdita. canela -1 cuch. linaza molida -2 dátiles picados -1 puñito de nueces picadas -Leche vegetal y agua -Opcional: 1 cuch. proteína vegetal y 1 cdita. de azúcar   2.AVENA CHAI: -1/3 taza avena -1/4 cdita. canela -1 cuch. chia -1 cuch. coco rallado -1 cdita. vainilla - 1 pizca de cúrcuma -1 pizca pimienta negra -1 cdita. azúcar morena -Leche vegetal y agua -Opcional: pasitas al gusto, plátano picado al gusto   3. AVENA MANZANA Y ARÁNDANOS: -1/3 taza avena -1/4 cdita. canela -1 cuch. linaza molida -1 cuch. arándanos deshidratados -Leche vegetal y agua -Opcional: 1 cuch. proteína vegetal 4. AVENA MUFFIN DE MORAS - mi favssss -...

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