La avena trae muchos beneficios para la salud y si no te gusta del todo comerla sola, pues aquí tienes este bowl de desayuno que le añadirá un twist muy sabroso. INGREDIENTES: PARA LA AVENA 1 taza de avena 1 cdita. de canela en polvo 1 taza y ¼ de leche vegetal 1 plátano rebanado 2 Cdas. de yogurth vegano Un puñito de almendra fileteada PARA LA MERMELADA 2 tazas de mora azul / arándano / blueberry 1 cda. de semillas de chía Miel de maple Stevia PREPARACIÓN: En un tupper vierte la avena y mezclala muy bien con la canela en polvo. Echa las tazas de leche sobre la avena y añade unas gotitas de stevia, revuelve todo muy...
Combínala con un poco de crema de cacahuate, no te arrepentirás! INGREDIENTES: 1 ½ kg de mora azul y zarzamora. 2 Trozos de piloncillo. Un par de gotas de stevia. PREPARACIÓN: Calentar un sartén a fuego medio y echar los frutos. Dejar hervir las moras y presionarlas con una pala para que suelten sus jugos naturales, hacer este proceso durante unos 30- 40 min revolviendo constantemente, si burbujea mucho bajarle la potencia al fuego. Añadir los trocitos de piloncillo y las gotas de stevia para endulzar al gusto la mermelada. Cuando la mezcla se vuelva espesa apagar el fuego y dejar reposar. ¿Alguna vez te imaginaste hacer tu propia mermelada? Te invito a que la prepares y combines con un poco...
