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Muffin de Manzana (En freidora de aire)

Ya tenía muchas ganas de hacer este experimento con la freidora que la verdad me sorprendió porque queda muy delicioso. INGREDIENTES: 1 manzana ¼ cdita. de canela en polvo ¼ cdita. de aceite de coco ¼ cdita. de miel de maple ¾ taza de avena molida ¼ cdita. de polvo para hornear ¾ taza de leche vegetal 1 Cda. de crema de cacahuate Stevia Sal PREPARACIÓN: Parte a la mitad a la manzana, a la primera mitad cortala en cuadritos y a la segunda en rebanadas delgadas estos últimos ponlos por aparte. A la manzana en cuadritos vamos a sazonarla poniéndole, la canela, el aceite de coco y la miel de maple, incorpora todo muy bien y mete en la...

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Granola Sabor Nutella

¿Quién no ama los desayunos chocolatosos y nutritivos? Esta receta la vas a amar. INGREDIENTES: ¾ taza de avellanas ¼ taza de chocolate en barra vegano 1 y ½ tazas de hojuelas de avena 1 y ½ Cdas. de cocoa en polvo ⅓ taza de miel de maple 3 Cdas. de crema de cacahuate Stevia Arándanos / mora azul / blueberry (opcional) PREPARACIÓN: Pica las avellanas y la barra de chocolate y ponlos por aparte. Ahora en un bowl pon las tazas de avena y las cucharadas de cocoa, incorpora todo muy bien. A la taza de miel de maple agregale unas gotitas de la stevia y mezclalos, luego viértelo sobre la avena en conjunto de las cucharadas de la...

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Avena Reposada

La avena trae muchos beneficios para la salud y si no te gusta del todo comerla sola, pues aquí tienes este bowl de desayuno que le añadirá un twist muy sabroso. INGREDIENTES: PARA LA AVENA 1 taza de avena 1 cdita. de canela en polvo 1 taza y ¼ de leche vegetal 1 plátano rebanado 2 Cdas. de yogurth vegano Un puñito de almendra fileteada PARA LA MERMELADA 2 tazas de mora azul / arándano / blueberry 1 cda. de semillas de chía Miel de maple Stevia  PREPARACIÓN: En un tupper vierte la avena y mezclala muy bien con la canela en polvo. Echa las tazas de leche sobre la avena y añade unas gotitas de stevia, revuelve todo muy...

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Bowl Mix

Este bowl es todo un comodín, debido a que puedes hacer varias combinaciones muy deliciosas y aquí te digo algunas de ellas. INGREDIENTES: 1 coliflor 1 brócoli 3 Cdas. de aceite de oliva 3 dientes de ajo Unas hojas de espinaca Un aguacate Unos jitomatitos cherry Frijoles cocidos Arroz blanco cocido Crema de nuez de la india Sal y pimienta PREPARACIÓN: En una charola para hornear vas a colocar la coliflor y el brócoli cortados en floretes. Baña con el aceite de oliva el brócoli y la coliflor, pica finamente los dientes de ajo y espárcelos por toda la charola, salpimentá un poco. Hornea los vegetales a 200° por 45 minutos aproximadamente, dales la vuelta para que queden lo más...

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Pan Pita Relleno

Este platillo es muy fácil y rápido, además de que es ligero y queda perfecto para cenar sin sentirse muy atascados. INGREDIENTES: Pan pita Para la mayonesa ¼ taza crema de nuez de la india Una pizca de mostaza Jugo de ½ limón Para el relleno 1 y ½ tazas de garbanzo cocido 3 jitomatitos cherry Pepperoncini Hojas de espinaca PREPARACIÓN: En un traste vacía la crema de la nuez de la india y mezcla muy bien con la mostaza y el limón, si crees que necesitas aumentar los ingredientes para darle más sabor hazlo poco a poco. Para preparar el relleno es muy fácil, solo combina la mayonesa que acabamos de hacer con los garbanzos, añade poco a poco el...

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