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Ponche de Manzana

Ponche o sidra? Mmm realmente es un poco difícil decidir cómo llamar a esta bebida tan rica, pero lo que no es difícil es cómo prepararla. Aquí te dejo todo lo necesario para que la hagas! INGREDIENTES: 3 manzanas cortadas en cuartos, sin semillas Ralladura de ½ naranja + su jugo 1 trocito de jengibre 1 ramita de canela 1 clavo de olor 1 pizca de nuez moscada Piloncillo, maple o stevia para endulzar al gusto 5 tazas de agua PREPARACIÓN: Coloca una olla a fuego medio y agrega todos los ingredientes, cocina durante una hora. Pasada la hora revisa que el ponche está bien de azúcar y agrega más si lo consideras necesario. En este punto puedes dejar la...

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Té Negro con Leche

Una bebida como para leer un libro por la mañana en domingo, superrelajante y muy delicioso. INGREDIENTES: 1 cdita. de té negro  ¼ cda. de semillas de cardamomo trituradas 1 taza de agua hirviendo ½ taza de leche vegetal 1 cdita. de azúcar o unas gotitas de stevia PREPARACIÓN: Calienta el agua en una ollita hasta que hierva. Una vez que está hirviendo apaga el fuego y déjala reposar por 15 segundos. Agrega el té y las semillas de cardamomo. Deja que se infusionen 5 minutos. Sirve en una taza, agrega la leche vegetal y el endulzante que más te guste. Puedes usar alternativas sin cafeína como manzanilla, jazmín o rooibos, van bien con el cardamomo, pero te sugiero que...

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Pudín Chai

Con estas receta te aseguro que tu otoño tendrá muchísimo sabor y te apapachará el alma :3 INGREDIENTES: 1½ tazas de leche vegetal. 2 bolsitas de té chai o hazlo con ésta receta de té chai en casa 1 taza de avena en copos 2 cdas. de semillas de chía endulzante al gusto PREPARACIÓN: Primero prepara tu té chai ya sea con las bolsitas o con la receta de té chai en casa, déjalo enfriar. En un frasquito o tupper añade todos los ingredientes e incorpóralos muy bien. Deja reposar toda la noche. Disfruta al día siguiente frío o caliente. A la hora de abrir mi frasquito salió un aroma sumamente delicioso, y quien diría que es tan fácil de...

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Pudín Pumpkin Spice

Un pudin sumamente sencillo y muy otoñal para que lo disfrutes como snack o de desayuno mega deli. INGREDIENTES: 1 taza de avena en copos ¼ taza de nueces picadas 4 cdas. de puré de calabaza ¼ cdita. de pumpkin spice Endulzante al gusto 1 taza de leche vegetal PREPARACIÓN: Agrega todos los ingredientes en un tupper o frasquito. Incorpora muy bien y déjalo reposar toda la noche en el refri. Disfruta al día siguiente frío o caliente. Te recomiendo que lo acompañes con un poco de crema batida de coco que preparé en este video y un poquito más de pumpkin spice por encima para decorar.

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Pudín Dorado

Así como la chica dorada se volvió famosa por su música, este pudín tiene sus premios por su sabor único y delicioso, todo un hit!! 🤪🤩🌟. INGREDIENTES: 1 taza de avena 2 cdas. de semillas de chía ¼ cdita. de cúrcuma en polvo 1 pizca de canela en polvo 1 pizca de jengibre en polvo 1 pizca de pimienta negra 1 taza de leche vegetal endulzante al gusto PREPARACIÓN: En un frasquito o tupper mete todos los ingredientes e incorpóralos muy bien. Deja reposar toda la noche en el refrigerador. Disfruta al día siguiente frío o caliente. Un latte dorado en forma de pudín! Qué mejor desayuno para una mañana otoñal 🌟🍁.

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