Brownie Instantáneo

No no no no… esto es una exquisitez que tienen que hacer, es sumamente sencillo y rápido.

INGREDIENTES:

• 1 plátano
• 2 cdas. de leche vegetal
• ¾ taza de avena molida
• 1 cda. de cocoa en polvo
• trocitos de chocolate amargo

PREPARACIÓN:

1. En un tupper o taza machaca el plátano con un tenedor hasta hacerlo puré.
2. Añade al plátano la avena, la cocoa y los trocitos de chocolate.
3. Mezcla todo muy bien hasta que quede una masa homogénea, si sientes que la masa está muy reseca añade un poquito de leche extra.
4. Hornea en el microondas por 2 minutos o si quieres en un horno convencional por 15 minutos a 180° C.

Es superrápido de hacer para un desayuno rico y chocolatoso, con un buen café con leche vegetal. Dime qué opinas en la caja de comentarios.