La bebida más otoñal, refrescante y aromática del universo! INGREDIENTES: 1 taza de leche vegetal 3/4 taza puré de calabaza (lo puedes hacer en tu casa! checa la receta) 1 cucharadita de pumpkin spice (lo puedes comprar en el súper o lo puedes hacer tú - checa la receta) 1/2 taza de café americano 2 cucharadas de miel de piloncillo 1 chorrito de stevia 2 tazas de hielo PREPARACIÓN: 1.- Agrega todos los ingredientes a la licuadora y procesa muy bien hasta que no queden trozos de hielo. Prueba y ajusta si es necesario. 2.- Decora con un poco de crema batida y pumpkin spice! Tengo 2 recetas de crema batida hecha en casa para ti! Una está aquí...
Un atolito caliente por las mañanas nunca cae mal, y menos uno hecho con sello de bebida que te calienta el alma. INGREDIENTES: 1 l de leche vegetal 2 tazas de agua ½ taza de avena 1 ramita de canela Azúcar o endulzante al gusto PREPARACIÓN: En una olla calienta el agua con la ramita de canela y deja que hierva. Mientras, agrega la leche vegetal a la licuadora con la avena y licúa muy bien. Una vez que el agua ya está hirviendo y la canela está soltando su aroma y color agrega la leche con la avena y reduce la temperatura a fuego medio-bajo. Remueve constantemente hasta que dé un hervor, esto significa que el atole ya está...
Calentito y recién hecho es cuando su sabor no tiene comparación, además de que es un perfecto acompañante para tu desayuno INGREDIENTES: ¾ taza de leche vegetal 2 cdas. de nuez + un poco más para decorar ¼ cdita de canela + un poco más para decorar ¾ taza de café americano (Puede ser de cafetera o soluble) miel de maple, piloncillo, azúcar morena o stevia para endulzar PREPARACIÓN: Prepara una taza de café y déjala aparte. Ahora en una ollita calienta la leche a fuego bajo. Ya que la leche está a punto de hervir apaga el fuego y deja templar un minuto. Agrega la leche al vaso de la licuadora junto con los demás ingredientes excepto el café....
Los mueslis así por si solos, son tan sencillos de hacer y muy sabrosos, pero al agregarles chocolate ufff es una obligación hacerlos! INGREDIENTES: 2 tazas de avena en copos ½ taza de almendras en trozos ½ taza de almendras en trozos ½ taza de pepitas sin sal 1 cdita. de extracto de vainilla 2 cdas. de cocoa en polvo ½ taza de Frutitas deshidratadas que más te gusten ½ taza de trocitos de chocolate amargo PREPARACIÓN: En un sartén a fuego medio pon a tostar la avena, remueve por varios minutos hasta que cambie de color y comience a soltar su aroma a tostado. En esa misma sartén añade las almendras y pepitas y tuéstalas. Una vez que ya...
Este dulce es bastante conocido por su rico sabor, pero ahora puedes disfrutarlo en tamaño grande y para compartir!... o tal vez no jeje. INGREDIENTES: Para la base: 1 taza de avena 1 taza de nueces pecanas 2 cdas. de cocoa en polvo 6 a 7 cdas. de leche vegetal una pizca de sal Para el Relleno: un bloque de tofu firme ½ taza de leche vegetal ½ taza de cacahuates tostados sin sal 1 taza de dátiles suaves sin hueso 1 cdita. de extracto de vainilla 1 cdita. de probióticos (opcionales) Toppings: Puedes hacer una salsita de chocolate con: 1 cda. de cocoa en polvo 4 cdas. de miel de maple o agave PREPARACIÓN: Comenzaremos con la base, para...
