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Pudín Choco Proteinoso

Un pudín delicioso y perfecto para que inicies tu día con energía y sabor. INGREDIENTES: ½ tazas de avena 1 cdita. de cocoa en polvo 2 cditas. de semilla de chía ½ scoop de proteína sabor moka ½ plátano Leche vegetal PREPARACIÓN: En un tupper vierte la avena, la cocoa, las semillas de chía, la proteína y mezcla todo muy bien. Con la ayuda de un tenedor haz puré el plátano, agrégalo y mezcla bien con los ingredientes secos. Cubre con leche vegetal todo y agrega un poco extra, deja reposar durante toda una noche en el refrigerador, ten en cuenta que los ingredientes se inflan y absorben los líquidos, si se reseca un poco solo agrega un extra más...

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Granola de Manzana

Mi casa olía tan delicioso a manzana y canela que solo me avivo el apetito por querer devorar esta granola. INGREDIENTES: 2 tazas de avena 2 manzanas 1 cdita. de canela en polvo 1 y ½ Cda. de aceite de coco 1 y ½ Cd. de miel de agave Un puñito de almendras Un puñito de nueces Un poco de stevia en polvo Un poco de jengibre en  polvo (opcional) PREPARACIÓN: Pica la manzana en piezas pequeñas y en trocitos las almendras y las nueces. En un bowl grande mezcla la avena con los demás ingredientes a excepción de las nueces y almendras. Coloca la granola en una charola para hornear y hornea por 1 hora a 200 C. Remueve...

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Licuado de Cereza

Un licuado fresco y delicioso. INGREDIENTES: 1 plátano 1 scoop de proteína vegetal, sabor chocolate o mocha Un puñito de cerezas congeladas Leche vegetal Agua PREPARACIÓN: Agrega el plátano sin cáscara al vaso de tu licuadora, las cerezas, la proteína. Dependiendo de como te agrade más, puedes llenarlo por completo con leche vegetal o combinar con un poco de agua para que no quede muy espeso. Licúa muy bien y disfruta. Este licuado queda muy bien si lo acompañas con alguno de estos desayunos: Molletes verdes Chocochips de Proteína Muffin se Manzana Hotcakes Oreo Hotcakes de Avena

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Molletes Verdes

Fáciles, rápidos y deliciosos. ¿Necesitas algo más? INGREDIENTES: 1 y ½ taza de garbanzo cocido 1 aguacate Jugo de 2 limones Unas hojas de espinaca Jitomate (opcional) Pan rústico Pesto de albahaca Sal y pimienta negra PREPARACIÓN: Pon en un tazón los garbanzos y con la ayuda de un tenedor machácalos. Agrega el aguacate entero, sigue machacando hasta que se integren muy bien. Añade el jugo de los limones, mezcla muy bien y salpimentá al gusto. Para el armado, corta tu pan y en cada rebanada primero añade una capa de pesto, coloca una hoja de espinaca y la ensalada de garbanzo hasta arriba. Para acompañar te recomiendo cortes el jitomate en rodajas y le pongas un poco de sal y...

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Fettuccine Alfredo

INGREDIENTES: 250 gr. Fettuccini 2 cucharadas mantequilla vegana 1 taza crema vegana 4 dientes de ajo picado (usa sólo 1 o 2 si no te gusta mucho el sabor del ajo) 1 taza de queso vegano rallado Sal y pimienta Perejil chino Crema de semilla de girasol ¾ taza de semilla de girasol ¾ taza de leche vegetal 3 Cdas. de jugo de limón ½ cdita. de cebolla en polvo ½ cdita. de ajo en polvo ½ cdita. de vinagre de manzana ½ cdita. de sal Pimienta negra PREPARACIÓN: 1. Para hacer la crema de semillas de girasol licúa todos los ingredientes hasta obtener una consistencia suave y cremosa. La receta original de crema de nuez de la india la...

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