Un snack fresco para esos días de calor intenso. INGREDIENTES: 2 latas de leche de coco 2 Cdas. de azúcar Una pizca de canela PREPARACIÓN: Vacía la leche de coco (Aparta un poquito) en charolas para hacer hielos, deja congelar toda la noche. Al día siguiente mete los cubitos de leche de coco en la licuadora junto con los demás ingredientes. Licúa todo poco a poco, para ayudarle a tu licuadora a que triture todo vierte un poco más de leche o agua. Cuando termines de procesar todo, colócalo en un tupper o donde lo vayas a guardar y mételo al congelador por 1 hora. Tu helado ya está listo, solo remueve un poco antes de servir y espolvorea un...
¡Mini snickers para un antojo enorme!
INGREDIENTES:
1 barra de chocolate
Crema de almendra
Dátiles
PREPARACIÓN:
Trocea el chocolate y derrítelo, puedes hacerlo a baño maría o en el microondas en intervalos de 15 segundos y removiendo.
Corta los dátiles y saca su hueso, ya que tienen su huequito rellena con crema de almendra.
Cubre los dátiles con el chocolate derretido, luego mete al refri por un par de horas y listo.
Ten en cuenta el tiempo de horneado para que prepares todo con anticipación. INGREDIENTES: 1 taza de lentejas 3 papas 1 zanahoria 1/2 calabacita (zucchini) 2 tazas de salsa de tomate PREPARACIÓN: Deja remojando las lentejas en agua, por lo mientras pica finamente la zanahoria y la calabacita. Con la ayuda de un tenedor pica por todos lados las papas, luego colócalas en una charola para hornear y hornea a 180˚C durante una hora o hasta que estén bien tiernas. Enjuaga bien las lentejas y llévalas a una olla junto con la zanahoria y la calabacita, cubre con suficiente agua. Cuando ya estén bien cocidas las lentejas, agrega la salsa de tomate y continúa cocinando hasta que dé un hervor,...
Un licuado ultra completísimo para cuando hagas ejercicio o por simple gusto.
INGREDIENTES:
1 zanahoria
1 plátano
½ scoop de proteína vegetal
Un pedacito de betabel
½ cdita. de canela en polvo
2 Cdas. de linaza
Un puñito de nueces
Leche vegetal
Agua
PREPARACIÓN:
Pela la zanahoria y córtala en pedazos.
Corta en pedazos el plátano.
En tu licuadora agrega todos los ingredientes, y dependiendo de la consistencia que más te guste, agrega iguales o diferentes porciones de leche vegetal y agua.
Licúa todo muy bien y disfruta.
Un desayuno ultra completo, proteinoso, llenador y delicioso. INGREDIENTES: 1 bloque de tofu firme ¼ cebolla 2 dientes de ajo Un manojo de espinaca Un manojito de cilantro Una pizca de cúrcuma ½ cdita. de ajo en polvo ½ cdita. de cebolla en polvo 1 Cda. de levadura nutricional Sal y pimienta Aceite vegetal PREPARACIÓN: Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo. En un sartén pon a calentar un poquito de aceite, luego sofríe la cebolla y el ajo por un par de minutitos. Desmenuza el bloque de tofu y ve incorporándolo en el sartén en conjunto de la cúrcuma, el ajo y cebolla en polvo, la levadura nutricional y salpimentá al gusto. Pica la espinaca, el cilantro...
