Aquí te dejo dos formas de armar tu pizza vegana, sabrosona y desde casa. Si es un poco laborioso hacerla, pero recuerda que todo lo difícil siempre trae una buena recompensa y en este caso tu pancita te lo agradecerá. QUESO DE PAPA INGREDIENTES: 4 papas (600 g aprox.) 1 y ½ cdita. de sal de grano ½ cdita. de vinagre de manzana ½ cdita. de jugo de limón 1 diente de ajo pelado 3 Cdas. de levadura nutricional ¼ taza de harina de tapioca 2 Cdas. de aceite de oliva PREPARACIÓN: Pela y corta las papas en cubos pequeños. En una olla, pon a hervir las papas durante 15 minutos o hasta que queden suaves. Antes de escurrir las...
Se nos va la primavera en este mes pero viene su primo más caluroso: el verano 😅🌵🌞 ¡No teman! Acá hay una lista de mis recetas más frescas y sabrosonas para hacerle frente al calorón. 1. Ensalada de Verano Con quinoa y aguacatito 🤤❤️🥗 2. Wrap de tempeh Lo saludable no le quita lo proteinoso 💪🌱 3. Ensalada picosa Picosa pero sabrosa 🌶️😍 4. ¡Super Bowls! ¡Para que no te duermas en el medio tiempo! 🤤🏈 5. Club Sandwich No te preocupes si no tienes una tienda como la del video cerca de ti, ¡los ingredientes puedes hallarlos muy fácilmente! 🥑🍞🥕 Lamentablemente Ecorazón ya no existe 😢 peeero hay otras tiendas bien bonis que tienen envío a domicilio y códigos de descuento con Vida Vegana:Vegan...
Una sopa calientita y muy sabrosona. INGREDIENTES: 1 lata de garbanzos cocidos 5 jitomates ½ cebolla 1 diente de ajo 400 g ejote 3 zanahorias ½ calabaza Sal de mar PREPARACIÓN: Pica todos los vegetales. En una olla pon a sofreír la cebolla a fuego alto, durante unos 5 minutos. Agrega el ajo y continúa cocinando por un par de minutos. Añade los jitomates y cocina por 10 minutos, sazona con una pizca de sal de mar. Apaga el fuego y deja que se enfríen un poco los jitomates, una vez templados metelos a la licuadora junto con una taza de agua y procesa muy bien. Devuelve el caldo de jitomate a la olla y vuelve a encender el fuego (a...
Talvez mi francés no es el mejor, pero este bowl si se ganó su lugar entre los mejorcillos. INGREDIENTES: 1 taza de quinoa 2 tazas de frijoles negros 100g de jitomates deshidratados 3 aguacates chicos (o 2 medianos) Jugo de 2 limones Tiras de seitán (V-Chic`n) Aceite vegetal Aceite de oliva Sal y pimienta PREPARACIÓN: En una olla a fuego medio pon a cocer la quinoa con 1 y ⅓ tazas de agua. Tapa y cocina por aproximadamente 10 a 15 minutos. Cuando ya esté lista tu quinoa retira del fuego, deja la tapa puesta por unos 5 minutos y luego pásala a algún bowl. Enjuaga la misma olla donde preparaste la quinoa, añade un poco de aceite a fuego...
Todos estos frasquitos son multi propósito para complacer el antojo que traigas, fácil y rápido. Amaranto con semilla de girasol INGREDIENTES: 1 dátil 1 y ½ taza de amaranto inflado 1 Cda. de semillas de girasol Canela en polvo Leche vegetal PREPARACIÓN: Quítale la semilla al dátil y pícalo finamente. Rellena con el amaranto un frasquito, tupper o bolsa con sello. Agrega el dátil y espolvorea un poquito de canela en polvo. Agrega las semillas de girasol y revuelve todo muy bien. Acompaña con un poco de leche vegetal y si quieres tu fruta favorita. Cereal de Amaranto y Almendra INGREDIENTES: 1 dátil 1 y ½ taza de amaranto inflado 1 Cda. de cocoa en polvo Almendras picadas Leche vegetal...
