En honor al mes del niño y a que hace mucho calor estos días, hoy les comparto una receta divertida y sencilla de postre: Cheesecakes Veganos de Emoji- Sin Horno!! Debajo del video está la receta escrita 😊 ***Ésta receta es para 3 cheesecakes pequeños de 10 cm. de diámetro o para un cheesecake mediano de 20 cm. de diámetro. —-> PARA LA BASE: INGREDIENTES: 1 y 1/3 tazas (130 gr.) de nueces pecanas 1 y 1/4 tazas (160 gr.) de arándanos deshidratados 1 cdita. de extracto de vainilla PROCEDIMIENTO: Procesa en tu licuadora o procesador de alimentos hasta obtener una textura firme que mantenga su forma al momento de apretarla con tus manos Acomoda un poco de papel encerado en...
¡Una delicia para empezar la mañana con mucha proteína y energía! INGREDIENTES: 1 y ½ tazas de garbanzos cocidos ½ cebolla 2 dientes de ajo 1 jitomate 1 cdita. de cebolla en polvo ¼ cdita. de ajo en polvo ¼ cdita. de cúrcuma en polvo 1 cdita. de levadura nutricional (opcional) 2 cditas. de perejil deshidratado (puedes usar 1 puñito de cilantro fresco picado) 1 cdita. de aceite vegetal Sal y pimienta negra al gusto PREPARACIÓN: En un bowl coloca los garbanzos y machácalos con la ayuda de un tenedor, un pisa papas, tu procesador de alimentos o en tu licuadora con la función de pulso. Deshazlos un poquito solamente. Pica la cebolla, el ajo y el jitomate, luego en...
Panquecitos chiquititos muy sabrositos. INGREDIENTES: 2 tazas de quinoa cocida 2 plátanos 2 cdas. de cocoa en polvo 1 cdita. de extracto de vainilla ¼ taza de tahini, crema de cacahuate o almendra ½ taza de azúcar mascabado 1 taza de cualquier fruta dulce que te guste Nueces, almendras o chispas de chocolate veganas (opcional) Aceite de coco PREPARACIÓN: Agrega en un bowl los plátanos y hazlos puré. Añade la cocoa, el tahini, el azúcar y la vainilla, incorpora todo muy bien. Vierte la quinoa y continúa mezclando. Una vez que todo este bien incorporado, añade la taza de frutos de tu elección y remueve, en este momento puedes agregar las nueces o el chocolate. Engrasa muy bien tus...
Sí, con una alimentación vegana puedes obtener tus requerimientos óptimos de proteína 💪🌱 Si quieres más información te recomiendo estos videos: ¿Cuánta proteína necesitamos? Fuentes de proteína vegetal Desayunos proteinosos Tofu revuelto con espinaca y cilantro De mis desayunos favvs! 🌱🥑 Omelette de espinaca y champiñón Una opción sumamente buena para empezar el día lleno de energía 🍄🌿 Hot cakes veganos de proteína Ya no existe Ecorazón, la tienda del video, pero afortunadamente tenemos a Vegan Label, con quien tengo el código de descuento VIDAVEGANA 🥞🌱 Licuado de cereza El complemento perfecto para tu desayuno! 🍒🥤🥛 Comidas proteinosas Pasta verde con proteína La devoré de inmediato, quedó fresca, llenadora, simplemente deliciosa y saludable! 🌿🍜 Crema de alubias Aparte de deliciosa te aportara mucha proteína a tu...
Este helado viene de un lugar muy lejano y frío solo para darles mucho sabor y frescura por si tienen calor. INGREDIENTES: Para el jarabe de chocolate: 2 cditas. de cocoa en polvo 2 cditas. de agave 2 cditas. de agua Para el helado: 1 taza de quinoa cocida 3 plátanos congelados 1 taza de frambuesas congeladas 1 taza de zarzamoras congeladas 1 cdita. de extracto de vainilla Fresas Leche vegetal Coco deshidratado PREPARACIÓN: Primero vamos a preparar el jarabe de chocolate, para eso en un pequeño bowl vierte los ingredientes y mézclalos muy bien hasta que no quede ningún grumo. Coloca en tu licuadora* la quinoa, los plátanos, las frambuesas, la vainilla y un chorrito de leche vegetal, licúa...
