Crema deliciosa que tienes que probar
INGREDIENTES:
1 camote
Trozo de curcuma
1 kilo de zanahoria
3 dientes de ajo
1 cda. de sal de mar
Pimienta negra
Agua
Romero fresco
Leche de soya
Aceite de oliva
PROCEDIMIENTO:
Picar y pelar nuestros vegetales, agregarlos en una olla
salpimentar y cubrir con agua, agregar una ramita de romero
cocinar a fuego medio por 7 minutos
agregar a la licuadora con leche de soya
servir con aceite de oliva, trozos de romero y pimienta negra
y a disfrutar!
Pudín fresco y primaveral para estas fechas de calor
INGREDIENTES:
½ taza de avena
2 cditas. semillas de chía
ralladura de 1 mandarina
¼ cdita. canela en polvo
1 cdita de proteína vegetal (opcional)
1 taza de leche de coco
Stevia
Yogurt de coco
Gajos de mandarina
PROCEDIMIENTO:
Agregar e incorporar todos los ingredientes a excepción del yogurt de coco y gajos de mandarina
Dejar reposar
Decorar con yogurt de coco y gajos de mandarina
disfruta!
Un pudín fresco y delicioso
INGREDIENTES:
½ taza de Frambuesas congeladas
1 cdita. fruto del monje
½ taza de avena
2 cditas. semillas de chía
pizca de canela en polvo
½ taza de leche de coco
mermelada de frambuesa
1 cdita. proteína de chícharo (opcional)
Stevia
Leche vegetal
Yogurt de coco
PROCEDIMIENTO:
Calentar las moras congeladas, agregar fruto del monje, machacar e incorporar
Agregar todos los ingredientes a excepción del yogurt y leche vegetal
Dejar reposar
Si está muy seco, agregar un chorrito de leche vegetal
Decorar con frambuesas y yogurt de coco
Y a disfrutar!
Un snak delicioso que tienes que hacer.
INGREDIENTES:
1 taza de pasta de garbanzos (o la pasta que prefieras usar)
aceite vegetal
sal
pimienta
ajo en polvo
cebolla en polvo
levadura nutricional
PROCEDIMIENTO:
Cocina la pasta en tu olla con agua hirviendo a fuego medio por 3 minutos o al dente. Si estás usando pasta de trigo, cocina por 9 minutos.
Pasado ese tiempo escurre el agua. Pon la pasta en el molde para la freidora. Agrega las especias y aceite vegetal a la pasta.
Cocina en la freidora de aire a 200 C por 10 minutos, remueve cada 5 minutos.
Disfruta!
Una comida ligera y deliciosa que ya tenia ganas de hacer hace mucho! INGREDIENTES: 1 bloque de tofu silken ¼ taza de harina de garbanzo 2 cditas. de fécula de maíz ¼ cdita. de cúrcuma en polvo 2 cdas. de levadura nutricional Pizca de sal Pimienta negra ¼ ajo en polvo ¼ cebolla en polvo ½ taza de leche vegetal 1 florete de brócoli Cebolla Ajo picado Perejil 1 jitomate picado PROCEDIMIENTO: Cocina en un sartén los vegetales, excepto el brócoli y ponlos aparte. Mezcla todas las especias y el tofu en la licuadora. Incorpora la mezcla con los vegetales y agrega 1 florete de brócoli picado. Vierte en el molde y cocina en la freidora de aire a...
