Hoy te comparto esta receta sencilla, económica y bien sabrosa para preparar unas milanesas de lentejas. Son saludables y muy llenadoras 😀🍃🍛 INGREDIENTES: 3 tazas de lentejas cocidas – pueden ser ya guisadas o sólo con agua y sal 1/2 cebolla picada 3 dientes de ajo picados 1 manojo de perejil picado 1/2 taza de […]
Hoy te comparto 5 recetas de desayunos súper fáciles de hacer, llenos de antioxidantes ideales para comenzar el día con toda la energía! Estas recetas las hice en colaboración con Estado Natural, tienda mexicana de productos a granel. 1. QUINOA DE MAPLE: 1 taza de quinoa cocida – sin sal Mulberries y Golden berries a […]
Hoy me aloqué y decidí hacer algo diferente en Vida Vegana. Para celebrar el Día del Niño decidí recrear uno de mis chocolates favoritos de la infancia, un Huevito Kinder, versión vegana y gigante! Ideal para compartir!! PARA LA PARTE EXTERNA DEL HUEVO: Para la parte externa del Huevito, aprox. 800 gr. de chocolate amargo […]
Hoy en colaboración con Vitamix te comparto este Quiché Lorraine vegano, ideal para celebrar a mamá y decirle cuánto la amamos. Está muy sencillo y rápido de hacer, así podemos aprovechar para consentirla más tiempo. *La licuadora que utilicé para ésta receta es una Vitamix modelo A 3500, ideal para hacer tus propias harinas en casa. […]
En honor al mes del niño y a que hace mucho calor estos días, hoy les comparto una receta divertida y sencilla de postre: Cheesecakes Veganos de Emoji- Sin Horno!! Debajo del video está la receta escrita 😊 ***Ésta receta es para 3 cheesecakes pequeños de 10 cm. de diámetro o para un cheesecake mediano […]
¡Pues ya llegamos a abril! Y en honor del mes del niño te comparto 4 desayunos deliciosos, nutritivos y muy rápidos de hacer. Espero que te gusten 😃 ***Ajusta las cantidades a tus gustos y necesidades*** JARABE DE CHOCOLATE (lo vamos a usar en varias recetas): 2 cucharaditas de cocoa en polvo 2 cucharaditas de […]
Hoy te comparto 3 ideas súper fáciles de cenas ideales para perder peso, pues además de deliciosas, son muy llenadoras y súper ligeras. Espero que las disfrutes mucho. BOWL VERDE: *todos los ingredientes son a tu gusto Haz una cama de espinaca cruda en un plato hondo Agrega un poco de quinoa cocida Agrega edamames […]
Hoy te comparto 3 recetas veganas fáciles y rápidas para que tengas opciones durante toda la semana. ¡Espero que te gusten! 😃 PASTA AL PEREJIL: 1 paquete de pasta (yo usé espagueti marca La Moderna) 2 calabacitas o zucchinis (opcionales) 3 tazas de leche vegetal sin azúcar o endulzante 1/3 taza de pistaches (40 gr.) […]
Hoy te comparto un Menú Vegano para la Semana ideal para todas las personas que no tienen tiempo de cocinar, pero que quieren tener un estilo de vida saludable. Espero que disfrutes las recetas. DESAYUNO: SMOOTHIES CONGELADOS La base de cada smoothie será la misma: 1 plátano cortado en trozos, 1 cucharada de linaza, 1 […]
Para comenzar el día con toda la actitud, acá te comparto 7 recetas deliciosas y muy fáciles de hacer para desayunar. ¡Espero que te gusten! PUDÍN DE CHOCOLATE: 1/4 taza de semillas de chia 1 cucharada de cocoa en polvo sin azúcar 1 plátano hecho puré OPCIONAL: 1 scoop de polvo de proteína vegana – […]
Hoy en colaboración con una de mis tiendas favoritas Ecorazón (obtén 10% de descuento en tus compras si les dices que vas de mi parte 😊) te comparto una receta deliciosa y saludable, ideal para comer como desayuno o transformarlo en un gustito no tan culposo. Estos hotcakes son ricos en fibra y proteína porque […]
Ideales para comer o cenar, estas albóndigas están deliciosas, económicas y muy fáciles de hacer. Debajo del video está la receta escrita. *PARA 13 ALBÓNDIGAS MEDIANAS APROX. INGREDIENTES PARA LA SALSA VERDE: 430 gr. de tomates verdes o tomatillos 1/4 de cebolla en trozo 2 dientes de ajo 1 manojo de cilantro sal y pimienta […]
