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3 RECETAS FÁCILES CON FIDEOS CHINOS

Mi mega favs fue el curry rojo... ¿el de ustedes?     1. Con vegetales crunchy. INGREDIENTES: 1 paquete de fideos de arroz (1 paquete pequeño o 1/2 grande) 2 tazas de garbanzos cocidos 3 dientes de ajo rebanados 1/2 cebolla rebanada 250 gr. espárragos sin tallo cortados a la mitad 1 cdita. aceite vegetal salsa de soya al gusto sal y pimienta al gusto PROCEDIMIENTO: En un sartén pon a calentar el aceite. Cocina la cebolla por 1 minuto y luego agrega el ajo. Cocina por 3 minutos. Agrega los espárragos y cocina por 5 minutos. Agrega una pizca de sal y pimienta. Agrega los garbanzos e incorpora. Mientras en un plato hondo pon a cocinar los fideos de...

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5 ENSALADAS LLENADORAS Y FÁCILES

Pffff.... tienen que probarlas.       1. KARDASHI O ENSALADA DEL CHEF: Ingredientes: -Cama de lechuga romana -Germen  -Seitán, yo usé éste (puedes usar soya texturizada o garbanzos) -Jitomate picado  -Parmesano vegano  -Semillas de girasol  Vinagreta: -4 cucharadas de aceite de oliva  -1 cucharada de vinagre de manzana  -1/4 cdita. de albahaca deshidratada  -1/4 cdita. de sal y 1 pizca de pimienta    3. ENSALADA DE TOFU:  Ingredientes  -Cama de lechuga romana  -Tofu asado en cubos con salsa de soya  -Jitomate picado -Aguacate picado -Tocino de soya  -Vinagre balsámico    2. ENSALADA ORIENTAL: Ingredientes  -1 zanahoria rallada -1 pimiento rojo cortado en juliana finas -1/2 brócoli o coliflor pequeño al vapor  -1 paquetito de fideos de arroz -2 cditas. de crema...

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ALITAS BÚFALO VEGANAS – ¡SIN COLIFLOR!

¡RETO VEGANO DE LOS 4 INGREDIENTES! Decidimos juntarnos Pao de Vegan Booty, Mariana Vite y Sarita de No te comas a tu perro para hacer un reto con 4 ingredientes inusuales, checa el reto completo aquí: PARA EL SEITÁN: 1/2 tz. alubias cocidas – puedes utilizar cualquier otra leguminosa 1/2 tz. del caldo de las […]

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2 SUBWAYS VEGANOS

Estos Subways están buenazos para comer en casa o llevar a la ofi/escuela. Están llenos de proteína vegetal y puro sabor. SALSA DE TAHINI: *ésta salsa va perfecto con ambos subways – es ideal también para ensaladas 1/4 taza de tahini – puedes conseguirlo aquí o aquí 1/4 taza de agua jugo de 1 a […]

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MILANESAS DE LENTEJAS

Hoy te comparto esta receta sencilla, económica y bien sabrosa para preparar unas milanesas de lentejas. Son saludables y muy llenadoras 😀🍃🍛 INGREDIENTES: 3 tazas de lentejas cocidas – pueden ser ya guisadas o sólo con agua y sal 1/2 cebolla picada 3 dientes de ajo picados 1 manojo de perejil picado 1/2 taza de […]

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