5 ENSALADAS LLENADORAS Y FÁCILES


Pffff.... tienen que probarlas.  

 

 

1. KARDASHI O ENSALADA DEL CHEF:

Ingredientes:

-Cama de lechuga romana

-Germen 

-Seitán, yo usé éste (puedes usar soya texturizada o garbanzos)

-Jitomate picado 

-Parmesano vegano 

-Semillas de girasol 

Vinagreta:

-4 cucharadas de aceite de oliva 

-1 cucharada de vinagre de manzana 

-1/4 cdita. de albahaca deshidratada 

-1/4 cdita. de sal y 1 pizca de pimienta 

 

3. ENSALADA DE TOFU:

 Ingredientes 

-Cama de lechuga romana 

-Tofu asado en cubos con salsa de soya 

-Jitomate picado

-Aguacate picado

-Tocino de soya 

-Vinagre balsámico 

 

2. ENSALADA ORIENTAL:

Ingredientes 

-1 zanahoria rallada

-1 pimiento rojo cortado en juliana finas

-1/2 brócoli o coliflor pequeño al vapor 

-1 paquetito de fideos de arroz

-2 cditas. de crema de cacahuate

-Salsa de soya jengibre rallado y limón al gusto

-1 y 1/2 tazas de garbanzos cocidos 

Opcional: 1 cucharada de ajonjolí tostado 

 

4.  ENSALADA LIBANESA: 

Ingredientes

-1/2 pepino picado

-1 y 1/2 tazas de garbanzos cocidos

-2 tazas de frijoles negros

-1 o 2 rebanadas de cebolla morada picada 

-1 manojito de perejil picado 

-2 ramitas de apio picado 

-1 diente de ajo finamente picado 

Aderezo

- 1 cucharada de aceite de oliva

-Jugo de 2 limones 

- Sal y pimienta al gusto

 

5. Ensalada frutal

Ingredientes 

-Lechuga romana 

-Uvas al gusto

-Fresas picadas al gusto

-Moras Azules al gusto

-Naranja cortada en gajos 

-Semillas de hemp y nueces picadas por encima 

-Miel de pioloncillo 

-Limón y una pizca de sal 

 

Espero que te gusten mucho!

Gracias por darte una vuelta por el blog :)

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12 comentarios


  • Jesús Humberto

    Gracias amiga, esta semana estoy haciendo el cambio de dieta tradicional a dieta vegana. Gracias por tus ideas Gracias por tu motivación; más también quiero dejarte mi motivación integral para la vida, con esta dieta vegana nos garantizamos o hacemos lo ideal para tener una vida de salud y de bienestar; más hacia dónde voy es para dejarte mi esperanza para siempre en Cristo Jesús, él es el verdadero amor y paz, y creador de todas las cosas; cree en Jesucristo y lee su palabra, para garantizarnos la vida eterna en el mejor lugar. Gracias amiga, tú recetas de estás ensaladas son fabulosas y me comprometo a enviarte mis fotos y más. …Dios te bendiga mucho en el nombre de JESUCRISTO,
    💙🙋🏻‍♂️🥕🍇🍓🥑💚


  • Sylvia Terrazas

    How can. I read this awesomeness in English?
    Your recipes look great thanks.


  • Saray

    Super fácil y deliciosas.
    Desde Barranquilla Colombia


  • Rashmi.sanyal@gmail.com

    Do you have recipe in English


  • guera

    Me encantaron todas,mmmm!! también recién te descubrí por casualidad,no soy vegana ,pero igual hago tus recetas nutritivas saludos desde Costa Rica.


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