CENAS VEGANAS PARA ADELGAZAR

Hoy te comparto 3 ideas súper fáciles de cenas ideales para perder peso, pues además de deliciosas, son muy llenadoras y súper ligeras. Espero que las disfrutes mucho.

BOWL VERDE:

• *todos los ingredientes son a tu gusto
• Haz una cama de espinaca cruda en un plato hondo
• Agrega un poco de quinoa cocida
• Agrega edamames cocidos – yo utilizo los que están congelados y pre cocidos
• Agrega unas cuantas rebanadas de aguacate
• Salsa de soya por encima
• Pistaches en trocitos para decorar y darle crunch a la ensalada
• Ensalada llenadora y sabrosa lista

*** Cada Bowl Verde tiene aprox. 235 calorías

TOSTADAS VERDES:

• Para el HUMMUS:
• 3 tazas de chícharos cocidos (400 gr. aprox.)
• 2 cucharadas de tahini – yo lo consigo aquí
• 2 cucharaditas de ajo en polvo ó 1 diente de ajo
• 1/2 cdita. de cúrcuma en polvo
• jugo de 1 limón
• sal y pimienta al gusto
• Procesa todos los ingredientes en el procesador de alimentos o con un pisa papas hasta que todo esté bien integrado
• Unta el hummus en tortitas de arroz inflado o rice cakes y acompaña con algunos jitomatitos cherry o cualquier otro vegetal que prefieras

*** Cada Rice Cake tiene aproximadamente 60 calorías

TACOS DE PICO:

• En un bowl combina:
• 1 aguacate picado
• 3 rebanadas de cebolla picada
• 2 jitomates picados
• 1 jalapeño (o al gusto) en escabeche picado
• 2 tazas de cilantro picado
• jugo de 2 limones
• 2 tazas de frijoles negros cocidos
• En un recipiente combina todos los ingredientes
• Arma los tacos que prefieras y ¡listo!
• A cenar se ha dicho

*** Cada taco tiene aproximadamente 130 calorías

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