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Tofu Revuelto Con Espinaca y Cilantro

Un desayuno ultra completo, proteinoso, llenador y delicioso. INGREDIENTES: 1 bloque de tofu firme ¼ cebolla 2 dientes de ajo Un manojo de espinaca Un manojito de cilantro Una pizca de cúrcuma ½ cdita. de ajo en polvo ½ cdita. de cebolla en polvo 1 Cda. de levadura nutricional Sal y pimienta Aceite vegetal PREPARACIÓN: Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo. En un sartén pon a calentar un poquito de aceite, luego sofríe la cebolla y el ajo por un par de minutitos. Desmenuza el bloque de tofu y ve incorporándolo en el sartén en conjunto de la cúrcuma, el ajo y cebolla en polvo, la levadura nutricional y salpimentá al gusto. Pica la espinaca, el cilantro...

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Espagueti al Cilantro

Para los amantes de las pastas, no pueden dejar ir esta receta. INGREDIENTES: 1 paquete de fettuccine  ¼ de cebolla 2 dientes de ajo 1 taza de leche vegetal ½ manojo de cilantro ½ Cda. de aceite vegetal 1 cdita. de sal de mar 1 Cda. de levadura nutricional (opcional, la puedes comprar aquí) Pimienta negra PREPARACIÓN: Pica finamente la cebolla y el ajo y pon a calentar un sartén con el aceite. Ya que está caliente el aceite saltea por un par de minutos la cebolla, posteriormente agrega el ajo y continúa cocinando unos 3 minutos, al pasar este tiempo apaga el fuego y pon aparte. En tu licuadora coloca la leche, el cilantro, la sal de mar, una...

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