Sopa de lentejas con vegetales para fortalecer INGREDIENTES: Agua Cebolla cambray 3 dientes de ajo 3 ramitas de apio 1 ½ cdita. Sal de mar Pimienta negra 1 zanahoria 1 ½ taza de lentejas Pimientos 1 cdita. De tomillo Hojas de col rizada Semillas de girasol Jugo de limón 1 cdita. Aceite de oliva PROCEDIMIENTO: Picar nuestros vegetales y agregarlos en una olla con agua. Agregamos sal de mar y pimienta negra con 1 ½ taza de lentejas. En lo que se cocina picamos pimientos de colores y los agregamos. Cocinamos todo en la instant pot por 7 minutos. Picamos hojas de col rizada y tostamos semillas de girasol a fuego medio bajo. Cuando la sopa esta lista agregamos la col...
Botes de lechuga rellenos, ¡perfecto para un snak! INGREDIENTES: 3 tazas de soya texturizada Cebolla Ajo 2 cdas. De jugo maggi Jugo de 2 limones Sal Pimienta negra Espinaca picada 1 taza de arroz Caldo de jitomate Lechuga 1 cda. De crema de girasol PROCEDIMIENTO: Poner a remojar toda la noche 3 tazas de soya texturizada, cuando esté lista, enjuagar y exprimir muy bien En un sartén cocinar cebolla, ajo picado, y agregamos la soya con 2 cdas de jugo maggi bajo en sodio, jugo de 2 limones, pizca de sal y pimienta Dejar dorar un poco a fuego medio y después agregamos espinaca, integramos muy bien y agregar 1 taza de arroz Después incorporar caldo de jitomate, y...
Taquitos dorados que te van a encantar INGREDIENTES: Crema de semillas de girasol: 1 taza de semillas de girasol 1 taza de agua Jugo de 2 limones ½ cdita. Cebolla en polvo ½ cdita. Ajo en polvo ½ cdita. Vinagre de manzana ½ cdita. De sal Pizca pimienta negra Tacos: 2 papas Aceite vegetal Cebolla Ajo picado Espinaca picada Sal Pimienta Frijoles cocidos Tortillas Crema de girasol Lechuga picada ½ jitomate picado PROCEDIMIENTO: Poner a cocer frijoles negros ya remojados con un poco de cebolla y ajo picado, sal y pimienta, cocinar por 40 minutos Preparar la crema de girasol, agregamos todos los ingredientes y licuamos muy bien, agitarla antes de usar Para los tacos vamos a cocer 2 papas...
Consiéntete con este rico pudín de tiramisú
INGREDIENTES:
½ taza de avena
2 cditas. Semillas de chía
2 dátiles picados
1 cdita. Proteína vegetal (opcional)
1 cdita. De café instantáneo
1 taza de leche vegetal
Stevia
Yogur de coco
Cocoa en polvo
PROCEDIMIENTO:
Agregar e incorporar los ingredientes a excepción del yogur y la cocoa
Dejar reposar
Decorarlo con yogur de coco y cocoa en polvo por encima
¡Y a disfrutar!
Pudín fresco y apapachador que tienes que hacer.
INGREDIENTES:
1/2 taza avena
2 cditas. semillas de chía
1/2 zanahoria rallada
Pasitas
Nuez picada
Canela en polvo
Leche vegetal
Stevia
1 cucharadita proteína vegetal (opcional)
PROCEDIMIENTO:
Agregar los ingredientes e incorporar muy bien
Dejar reposar toda la noche
Decorar con zanahoria rallada y canela en polvo
Disfruta!
