Arroz frito

Arroz frito muy fácil de hacer.

INGREDIENTES

• Aceite vegetal
• Cebolla picada
• Ajo picado
• 2 zanahorias picadas
• 1 brócoli picado
• 1 taza de arroz enjuagado 
• Pizca de sal y pimienta
• 2 tazas de agua 
• Cilantro picado
• Salsa de soya 
• 1 taza de garbanzos cocidos 

PROCEDIMIENTO: 

1. En un sartén, cocinar con un poco de aceite vegetal, cebolla picada, ajo picado, 2 zanahorias picadas, 1 brócoli picado y 1 taza de arroz enjuagado.
2. Incorporar hasta que el arroz se empiece a dorar.
3. Ya pasado en tiempo, sazonar con sal y pimienta, agregamos un poco menos de 2 tazas de agua, y dejamos cocinar por 12 minutos a fuego medio.
4. Cuando esté listo, agregar cilantro picado, sazonar con salsa de soya y finalizamos con 1 taza de garbanzos cocidos. 
5. ¡y esta listo para disfrutar!