Este envuelto vale mucho la pena y de verdad que amo empezar mi día con desayunos de este tipo. INGREDIENTES: ½ bloque en tempeh 1 Cda de tahini Salsa de soya Jugo de una naranja Pan plano Pesto Lechuga Jitomate Aguacate Pimienta negra Aceite PREPARACIÓN: Corta en cuadritos el tempeh y marinalo con un chorrito de salsa de soya, el jugo de naranja y el tahini, incorpora todo muy bien. En un sartén a fuego medio con un poquito de aceite pon a dorar el tempeh. Luego en un comal pon a calentar el pan plano. Ahora para hacer el wraph primero ponle una buena cantidad de pesto al pan plano, luego coloca un par de hojas de lechuga, unas...
¿Avena salada? Sonara un poco fuera de lo ordinario, pero creeme cuando te digo que sabe muy deliciosa, aventurate y prueba esta receta. INGREDIENTES: 1 taza de avena en copos Un manojo de espinaca 1 taza de champiñones 1 jitomate 1 aguacate 2 dientes de ajo ½ cubito de caldo de vegetales Tempeh asado Aceite de oliva (opcional) Sal y pimienta PREPARACIÓN: Corta en rebanadas los champiñones y el manojo de espinaca, luego corta en cuadritos el jitomate y pica finamente los dientes de ajo. En un sartén con un poquito de aceite a fuego medio pon a cocinar el ajo picado por un momento, luego agrega los champiñones y cocinalos hasta que terminen un poquito dorados. Cuando los champiñones...
El mejor desayuno y el más otoñal! 🍁🍪 INGREDIENTES: 2 tazas de harina de avena 2 cditas. canela en polvo 1/2 cdita. pumpkin spice 1/2 taza polvo de proteína vegetal 1 pizca de sal 1 taza de puré de calabaza 1 taza de leche vegetal (o la necesaria) 1/4 taza crema de cacahuate 1 chorrito de stevia (o el endulzante que más te guste) 2 cdas. de miel de piloncillo 1/3 taza de chispas de chocolate vegano PROCEDIMIENTO: Agrega todos los ingredientes en un bowl excepto la leche vegetal y las chispas de chocolate e integra todo muy bien. Poco a poco incorpora la leche vegetal hasta obtener una consistencia un tanto húmeda y chiclosa. Después incorpora el chocolate. Precalienta el...
Porque no los conocí antes?! Son tan deliciosos, les prometo que los van a amar! INGREDIENTES: 2 Tazas de harina de avena. 2 Tazas de leche vegetal. 2 Tazas de mora azul o arándano. 1 Cucharada de mezcla de semillas (chía, linaza, ajonjolí) 1 Cucharadita de polvo para hornear. 1 Cucharadita de canela en polvo. Unas gotitas de stevia. Aceite vegetal en spray PREPARACIÓN: Vierte todos los ingredientes a excepción de las moras y el aceite en una licuadora y licúa a potencia alta, hasta que quede una mezcla homogénea. Agrega una taza de moras a la mezcla. La otra taza de moras las usaremos para decorar. Calienta la wafflera y agrega un poquito de aceite. Vierte una porción de la...
Hoy en colaboración con una de mis tiendas favoritas Ecorazón (obtén 10% de descuento en tus compras si les dices que vas de mi parte 😊) te comparto una receta deliciosa y saludable, ideal para comer como desayuno o transformarlo en un gustito no tan culposo. Estos hotcakes son ricos en fibra y proteína porque […]
