Vida Vegana — queso RSS



Untable quesoso

Untable quesoso para botanear  INGREDIENTES:  ½ taza de avena  ½ taza de semillas de girasol  ½ cdita. Ajo en polvo y cebolla en polvo  ½ cdita. Sal de mar  Pizca de pimienta  Pizca de paprika  1/4 de Cúrcuma  ⅓ taza de levadura nutricional  Jugó de limón  ¼ cdita. Vinagre de manzana  1 ½ taza de agua  ¼ taza de fécula de maíz  PROCEDIMIENTO:  1.Licuar todos los ingredientes y revisar que no queden grumos. 2.Cuando esté lista la mezcla, cocinar en una olla a fuego medio hasta tener una consistencia espesa. 3.Cuando pasaron de 7 a 10 minutos, verter la mezcla en moldes con aceite de oliva para que no se peguen. 4.Alisar con cuidado y llevar a refrigerar toda una...

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QUESO DE ALMENDRAS TIPO FETA

Este queso está increíblemente sencillo de hacer y tiene muy pocos ingredientes. Debajo del video está la receta escrita. INGREDIENTES: 1 1/2 tazas de almendras 2 dientes de ajo 1 cdita. de sal de mar 1/4 taza de jugo de limón 1/2 a 1 taza de agua PROCEDIMIENTO: Deja remojando en agua las almendras por […]

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Queso para Nachos – Vegano

Creo que hasta ahora, éste ha sido el mejor queso para nachos que he probado. Espero que te guste!! La receta está abajo del video 😉 INGREDIENTES: 1 taza de papa cocida picada (sin cáscara queda más suave, pero a mi me gusta dejársela) 1/2 taza de zanahoria cocida picada (puedes quitarle la cáscara) 2 cditas. […]

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QUESO PARMESANO VEGANO

Este “queso” además de sabroso, es muy saludable. A diferencia del queso parmesano original (hecho con leche) éste es rico en vitamina B12 por la levadura nutricional, tiene fibra, minerales, calcio, antioxidantes y es rico en proteína. INGREDIENTES: 1/2 taza de cualquier fruto seco o semilla que se te antoje (yo utilicé nuez de la […]

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