Untable quesoso para botanear
INGREDIENTES:
- ½ taza de avena
- ½ taza de semillas de girasol
- ½ cdita. Ajo en polvo y cebolla en polvo
- ½ cdita. Sal de mar
- Pizca de pimienta
- Pizca de paprika
- 1/4 de Cúrcuma
- ⅓ taza de levadura nutricional
- Jugó de limón
- ¼ cdita. Vinagre de manzana
- 1 ½ taza de agua
- ¼ taza de fécula de maíz
PROCEDIMIENTO:
1.Licuar todos los ingredientes y revisar que no queden grumos.
2.Cuando esté lista la mezcla, cocinar en una olla a fuego medio hasta tener una consistencia espesa.
3.Cuando pasaron de 7 a 10 minutos, verter la mezcla en moldes con aceite de oliva para que no se peguen.
4.Alisar con cuidado y llevar a refrigerar toda una noche
5.Pasada esa noche, despegar los lados con un cuchillo, lo volteamos y dejar que caiga en el plato.
6.Acompáñalo con totopos o tostadas.
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