Crema de Alubias
Esta crema aparte de deliciosa te aportara mucha proteína a tu dieta, ¡pruébala! INGREDIENTES: 2 tazas de alubias secas 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 zanahorias 1 poro o puerro rebanado 5 manojito de kale o col rizada (hay que dejar solo las hojas y quitarle el tallo, ya que este es muy duro y fibroso para comer) 1 cdita. de romero 2 cditas. de sal de mar 2 cditas. de cebolla en polvo 2 cditas de ajo en polvo Pimienta negra PREPARACIÓN: Pica finamente los dientes de ajo, la cebolla, la zanahoria y rebana el poro. Deja remojar las alubias una noche antes en suficiente agua. Al día siguiente enjuágalas muy bien. Ponlas en la olla exprés y...