Arroz frito
Arroz frito muy fácil de hacer. INGREDIENTES Aceite vegetal Cebolla picada Ajo picado 2 zanahorias picadas 1 brócoli picado 1 taza de arroz enjuagado Pizca de sal y pimienta 2 tazas de agua Cilantro picado Salsa de soya 1 taza de garbanzos cocidos PROCEDIMIENTO: En un sartén, cocinar con un poco de aceite vegetal, cebolla picada, ajo picado, 2 zanahorias picadas, 1 brócoli picado y 1 taza de arroz enjuagado. Incorporar hasta que el arroz se empiece a dorar. Ya pasado en tiempo, sazonar con sal y pimienta, agregamos un poco menos de 2 tazas de agua, y dejamos cocinar por 12 minutos a fuego medio. Cuando esté listo, agregar cilantro picado, sazonar con salsa de soya y finalizamos...