Vida Vegana — desayuno RSS



Avena Tipo Chai

Otra avena instantánea que no te puedes perder. INGREDIENTES: ⅓  Taza de avena. ¼ Cdta. De Canela en polvo 1 Cda. De semillas de chía. 1 Cda. De coco rallado. Un puñito de pasitas Una pizca de cúrcuma en polvo. Una mini pizca de pimienta. Leche de almendras. Un chorrito de vainilla. *Opcional:  ½ Plátano picado Un poco de jengibre rallado. PREPARACIÓN: En un frasco agrega y revuelve la avena con todos los ingredientes exceptuando el plátano, también aquí puedes agregar el jengibre*. Pon un poquito de leche de almendras sobre la avena. Calienta un poco de agua, luego viértela sobre tu avena hasta que la cubras por completo, no más para que no te quede muy aguada. Cierra con...

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Pudín de Chocolate

Delicioso postre para cualquier situación. INGREDIENTES: 1/4 taza de semillas de chía 1 cucharada de cocoa en polvo sin azúcar 1 plátano hecho puré OPCIONAL: 1 scoop de polvo de proteína vegana – yo estoy usando Epic Protein Original 3/4 taza de leche vegetal – yo usé de soya, pero puedes usar la que más te guste agua fresas para acompañar – puedes usar cualquier otra fruta que prefieras PROCEDIMIENTO: Combina todos los ingredientes en un frasquito (excepto la fruta para acompañar) y deja reposar toda la noche Al día siguiente está listo para llevar a la escuela o al trabajo Acompaña con cualquier fruta que prefieras ¿En qué lugar piensas que podrías estar comiendo este pequeño desayuno? Leeré tu...

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Avena de Higo y Nuez

La bendita avena que tiene mil usos y este no podía pasar desapercibido. INGREDIENTES: 1/3 taza de avena en copos OPCIONAL: 1 scoop de proteína vegana 2 higos deshidratados picados en trozos pequeños 1 puñado de nueces picadas 1 cdita. De vainilla 3/4 taza de leche vegetal – yo usé de soya 1 pizca de cúrcuma y 1 pizca de pimienta negra agua para terminar de cubrir la avena PROCEDIMIENTO: Combina todos los ingredientes en un frasco y déjalo reposar toda la noche Al día siguiente llévalo a la escuela o al trabajo Disfrútalo frío o calientito ¿Tú como lo prefieres frío o calentito? Cuéntanos el porqué en la caja de comentarios.

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Granola de Chocolate

Tantos usos que se le pueden dar a la granola, pero puede esta sea de mis favoritas para desayunar. INGREDIENTES: 3 tazas de avena en copos 1/4 taza de almendras picadas 1 taza de cacahuates naturales 1/3 taza de miel de agave, piloncillo o maple 1/4 taza de tahini – yo lo consigo aquí 1 cdita. Vainilla 2 cucharadas de cocoa en polvo 1/2 taza de pepitas o semillas de calabaza sin sal PROCEDIMIENTO: Combina todos los ingredientes en un recipiente e incorpora muy bien, que todo quede bien cubierto Esparce la granola en una charola para hornear y hornea a 180º C por aprox. 40 minutos Cada 15 o 20 minutos revuélvela un poco para que no se queme Déjala enfriar...

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Muesli con Fruta

¡Con fruta fresca y un poco de canela en polvo les va a quedar de lujo! INGREDIENTES: 2 tazas de avena en copos 1/2 taza de nueces picadas 1 taza manzana deshidratada picada – puedes sustituir por cualquier otra fruta deshidratada 1/4 taza semillas de chía 1/3 taza de pepitas o semillas de calabaza sin sal 1 cdita. Vainilla canela al gusto PROCEDIMIENTO: En una sartén a fuego medio pon a tostar la avena por unos minutos hasta que esta comience a cambiar de color por un tono más bronceado y despida un aroma delicioso Deja enfriar muy bien la avena Transfiere la avena a un frasco o recipiente y agrega los demás ingredientes Incorpora bien ¡Listo! Puedes acompañar con...

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