Latte de Nuez

Calentito y recién hecho es cuando su sabor no tiene comparación, además de que es un perfecto acompañante para tu desayuno

INGREDIENTES:

• ¾ taza de leche vegetal
• 2 cdas. de nuez + un poco más para decorar
• ¼ cdita de canela + un poco más para decorar
• ¾ taza de café americano (Puede ser de cafetera o soluble)
• miel de maple, piloncillo, azúcar morena o stevia para endulzar

PREPARACIÓN:

1. Prepara una taza de café y déjala aparte.
2. Ahora en una ollita calienta la leche a fuego bajo.
3. Ya que la leche está a punto de hervir apaga el fuego y deja templar un minuto.
4. Agrega la leche al vaso de la licuadora junto con los demás ingredientes excepto el café.
5. Licúa a baja velocidad y súbela gradualmente hasta que llegues a la máxima potencia disponible por un minuto para que se haga espuma.
6. En tu taza preferida sirve el café y agrega la leche de nuez, trata de que la espuma salga hasta el final.
7. Decora con unas nueces picadas y un poco de canela en polvo.

Acompaña tu café con un buen libro o incluso en el típico día nublado viendo por la ventana :3