Fideos de Calabacita
Vas a quedar enredado en el sabor de estos deliciosos fideos provenientes de una calabacita muy particular. INGREDIENTES: 1 calabaza espagueti (spaghetti squash) 2 tazas de soya texturizada ½ cebolla morada 2 dientes de ajo 1 brócoli Jugo de un limón Salsa de soya Cebolla en polvo Ajo en polvo Sal y pimienta negra Aceite de oliva PARA EL ADEREZO: ¼ de taza de tahini Jugo de un limón Un chorrito de salsa de soya PREPARACIÓN: Corta a lo largo la calabaza, ponla sobre una charola para hornear y rocíala toda con aceite de oliva, coloca boca abajo y hornea por 1 hora a 190 C. Recuerda que cada horno es diferente, así que te recomiendo que a los 45...