Vida Vegana — Postres RSS



Barritas de pera

Barritas de pera para estos días de calor  INGREDIENTES: 2 peras  Jugo de ½ limón  2 cdas. de fécula de maíz 1 taza de harina de avena  1 taza de harina de coco  ⅓ taza de miel de maple  Gotitas de stevia  1 cdita. de vainilla  Aceite vegetal  PROCEDIMIENTO:  1.Para el relleno, rallar 2 peras en obleas, vaciar sobre un molde y después agregar jugo de limón y fécula de maíz e incorporar. Preparar el relleno 1 noche antes y dejar reposar. 2.A la mañana siguiente, incorporar harina de avena y harina de coco, miel con gotitas de stevia y vainilla en un bowl, mezclar hasta que se haga una mezcla  arenosa con grumos. 3.Cuando este lista, en otro molde agregar...

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Cheesecakes Veganos de Emoji - Sin Horno

En honor al mes del niño y a que hace mucho calor estos días, hoy les comparto una receta divertida y sencilla de postre: Cheesecakes Veganos de Emoji- Sin Horno!! Debajo del video está la receta escrita 😊 ***Ésta receta es para 3 cheesecakes pequeños de 10 cm. de diámetro o para un cheesecake mediano de 20 cm. de diámetro. —-> PARA LA BASE: INGREDIENTES: 1 y 1/3 tazas (130 gr.) de nueces pecanas 1 y 1/4 tazas (160 gr.) de arándanos deshidratados 1 cdita. de extracto de vainilla PROCEDIMIENTO: Procesa en tu licuadora o procesador de alimentos hasta obtener una textura firme que mantenga su forma al momento de apretarla con tus manos Acomoda un poco de papel encerado en...

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Helado Galáctico

Este helado viene de un lugar muy lejano y frío solo para darles mucho sabor y frescura por si tienen calor. INGREDIENTES: Para el jarabe de chocolate: 2 cditas. de cocoa en polvo 2 cditas. de agave 2 cditas. de agua Para el helado: 1 taza de quinoa cocida 3 plátanos congelados 1 taza de frambuesas congeladas 1 taza de zarzamoras congeladas 1 cdita. de extracto de vainilla Fresas Leche vegetal Coco deshidratado PREPARACIÓN: Primero vamos a preparar el jarabe de chocolate, para eso en un pequeño bowl vierte los ingredientes y mézclalos muy bien hasta que no quede ningún grumo. Coloca en tu licuadora* la quinoa, los plátanos, las frambuesas, la vainilla y un chorrito de leche vegetal, licúa...

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Pastel de Chocolate tipo Bruce Bolaños

Solo diré que tienes que probarlo 🍫🍰😌   Primero engrasa tus moldes para hornear y coloca papel encerado en la base. INGREDIENTES (para 2 panes de 24cm de diámetro): 3 tazas de harina para hotcakes (yo usé marca gamesa que es apta para veganos) 1 y 1/4 tazas de cocoa en polvo 1 pizca de sal 4 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 taza de azúcar 2 tazas de agua 2 cucharaditas de café instantáneo 1/2 plátano hecho puré 2/3 tazas de aceite vegetal 1 chorrito de stevia ***En caso de que quieras hacer 3 panes, aquí están los ingredientes para 1 pan extra: 1 y 1/2 tazas de harina para hotcakes 1/2 taza +...

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