Vida Vegana — Papa rellena RSS

Cena deliciosa que tienes que hacer.  INGREDIENTES:  2 papas  Aceite vegetal Sal  Pimienta RELLENO: ½ cebolla picada  3 dientes de ajo picados  1 pimiento rojo picado Salsa tipo inglesa Alambre de soya  ½ taza de perejil picado  Queso tipo Chihuahua - Queso tipo Manchego (lo puedes encontrar en la tienda de Vegan Label https://www.veganlabel.mx/)  ENSALADA: 1 pepino mediano  Jitomates cherry  Aceite de oliva Vinagre balsámico  Sal Pimienta PROCEDIMIENTO:  Agregar las especias a las papas y cocinar en la freidora a 180 C por 20 minutos. En el sartén preparar el relleno a fuego medio.  Preparar la ensalada. Revisar las papas y volver a cocinarlas 20 minutos más en la freidora y estas están listas en 1 hora aproximadamente.  Cortar las...

Ten en cuenta el tiempo de horneado para que prepares todo con anticipación. INGREDIENTES: 1 taza de lentejas 3 papas 1 zanahoria 1/2 calabacita (zucchini) 2 tazas de salsa de tomate PREPARACIÓN: Deja remojando las lentejas en agua, por lo mientras pica finamente la zanahoria y la calabacita. Con la ayuda de un tenedor pica por todos lados las papas, luego colócalas en una charola para hornear y hornea a 180˚C durante una hora o hasta que estén bien tiernas. Enjuaga bien las lentejas y llévalas a una olla junto con la zanahoria y la calabacita, cubre con suficiente agua. Cuando ya estén bien cocidas las lentejas, agrega la salsa de tomate y continúa cocinando hasta que dé un hervor,...