¡Estoy muy emocionada de compartir ésta receta para la cena de Navidad! Y lo mejor es que está muy sencilla y económica de preparar. PARA LA MASA: 250 grs. harina de trigo regular 1 pizca de sal 6 1/2 cucharadas de aceite de oliva (75 ml.) de 50 a 100 ml. de agua fría PROCEDIMIENTO: […]
recetas navideñas
ENSALADA WALDORF Y ENSALADA DE CODITO PARA NAVIDAD
Hoy te comparto dos recetas de ensalada ideales para cenar en Navidad 😀 1.ENSALADA WALDORF – para aprox. 2 a 3 personas: 3 tazas de lechuga picada 1 manzana picada 1 taza de uvas sin semilla 1/2 taza de apio finamente picado 2 a 3 cucharadas de nueces picadas PARA LA MAYONESA HONEY MUSTARD: Aprox. […]
PAPAS GRATINADAS PARA ACOMPAÑAR
Se avecinan las fiestas Navideñas y todos andamos pensando en qué vamos a cocinar. Acá te comparto una receta sencilla para preparar unas Papas Cremosas al Gratín, veganas, saludables y sabrosonas. Debajo del video está la receta escrita. INGREDIENTES: 1 kg. de papas limpias y rebanadas (el grosor del rebanado depende de ti, yo las […]
CENA NAVIDEÑA VEGANA – MENÚ NAVIDEÑO
Hola!!! Hoy estoy muy contenta de compartir este menú navideño vegano que hice con mucho cariño 🙂 Es un menú ligero, saludable y súper delicioso. Debajo del video están las recetas <3 Alcanza para 4 personas aproximadamente. Felices fiestas!!! 1.VERDURAS HORNEADAS PARA ACOMPAÑAR: 1 camote mediano 2 zanahorias medianas 1/4 kilo de ejotes 5 cebollitas […]
ENSALADA NAVIDEÑA DE MANZANA VEGANA
Hola!! Hoy te comparto esta ensalada de manzana perfecta para acompañar nuestra Cena Navideña Vegana. Debajo del video está la receta 🙂 Felices fiestas!!! INGREDIENTES: 2 manzanas picadas 1 taza de piña en almíbar picada 1/2 taza de nueces picadas 1/2 taza de pasitas remojadas una noche anterior (yo las dejo remojar porque me […]
APERITIVOS NAVIDEÑOS VEGANOS
Estas fiestas navideñas son para compartir y qué mejor que compartir comida deliciosa y saludable. Acá te comparto 3 opciones veganas de aperitivos para ésta época de fiestas 🎄 *Ajusta las cantidades a tus preferencias y necesidades 😉 PAPITAS SABROSAS En un recipiente hondo mezcla 15 papas cambray junto con las siguientes especias: jugo de […]
QUESO FETA VEGANO
Este queso está increíblemente sencillo de hacer y tiene muy pocos ingredientes. Debajo del video está la receta escrita. INGREDIENTES: 1 1/2 tazas de almendras 2 dientes de ajo 1 cdita. de sal de mar 1/4 taza de jugo de limón 1/2 a 1 taza de agua PROCEDIMIENTO: Deja remojando en agua las almendras por […]
Mousse de Chocolate Vegano
Este postre vegano y saludable es rico en proteína y lleva 3 ingredientes principales :O Debajo del video está la receta escrita 😉 INGREDIENTES: 1 bloque de tofu (yo utilicé extra firme) 100 gramos de chocolate vegano (yo utilicé marca Picard Chocolate Amargo Macizo) 1 chorrito de vainilla 1 pizca de sal ralladura de naranja […]