¡Feliz 2018! A comenzar un nuevo año con mucha salud, amor, dinero, felicidad y buena comida. Hoy les comparto mis licuados favoritos ya que están llenos de nutrientes, color y sabor. Ajusta las cantidades a tus gustos y necesidades ¡A disfrutar!
1.LICUADO DE PASTEL DE ZANAHORIA:
- 2 plátanos
- 2 a 3 zanahorias medianas crudas y cortadas en trozos pequeños
- 1 cucharada de linaza
- 1 cucharada de nueces pecanas
- 1 cdita. de extracto de vainilla
- 1/2 taza de leche de soya (o cualquier leche vegetal de tu preferencia)
- agua para licuar
- Licúa todo y listo! Una bomba de vitamina A y pura fibra!!
2.LICUADO VERDE DELICIOSO:
- 2 plátanos medianos
- 1/2 a 1 nopal crudo
- 1 a 2 ramitas de apio crudas cortadas en trozos pequeños
- 1/2 a 1 taza de hojas de espinaca crudas
- 2 cucharadas de linaza
- 1 cdita. de extracto de vainilla
- 1/2 taza de leche de soya (o cualquier leche vegetal de tu preferencia)
- agua para licuar
- Listo!! Fibra y muchos nutrientes, todo en uno!!
3.LICUADO MANZANA-CANELA:
- 1 y 1/2 manzanas (yo usé 1/2 plátano en lugar de la 1/2 manzana restante para agregar cremosidad)
- 1/4 taza de avena en copos
- 1 cucharada de nueces pecanas
- 1 cucharada de almendras
- 1 cdita. de canela en polvo
- 1/2 taza de leche de soya (o cualquier leche vegetal de tu preferencia)
- agua para licuar
- Listo nuestro licuado para comenzar el día!
4.LICUADO ANTIOXIDANTE DE MORAS:
- 2 plátanos medianos
- 1 taza de moras (yo las descongelé una noche antes para que no estuviera tan frío)
- 1/4 taza de semillas de cáñamo o hemp
- 1 cdita. de extracto de vainilla
- 1/2 taza de leche de soya (o cualquier leche vegetal de tu preferencia)
- agua para licuar
- semillitas de cacao (cacao nibs) para decorar y darle un crunch al asunto
- Listo!! Energía pura para desayunar!!
5.LICUADO CHOCOLATOSO:
- 2 plátanos medianos
- 1 taza de amaranto inflado
- 1 cucharada de crema de cacahuate
- 1 cucharada de cocoa en polvo sin azúcar
- algunas hojas de espinaca cruda (opcional)
- 1/2 taza de leche de soya (o cualquier leche vegetal de tu preferencia)
- agua para licuar
- Boom! Postre de chocolate de desayuno!
6.CARAMEL MACCHIATO:
- 3 dátiles cortados en trozos pequeños (remojados 5 minutos antes en agua caliente – la suficiente para cubrirlos)
- 1/4 taza de avena en copos
- 2 cucharadas de avellanas tostadas (puedes usar cualquier fruto seco que prefieras)
- 1 taza de leche de soya calientita (o cualquier leche vegetal de tu preferencia)
- 1 cdita. de café instantáneo (puedes sustituir por 1/2 taza de café tradicional cargado)
- agua para licuar
- ¡Listo para comenzar el día con energía!
¡Listo!
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