LICUADOS SALUDABLES PARA COMENZAR EL DÍA


¡Feliz 2018! A comenzar un nuevo año con mucha salud, amor, dinero, felicidad y buena comida. Hoy les comparto mis licuados favoritos ya que están llenos de nutrientes, color y sabor. Ajusta las cantidades a tus gustos y necesidades   ¡A disfrutar!

1.LICUADO DE PASTEL DE ZANAHORIA:

  • 2 plátanos
  • 2 a 3 zanahorias medianas crudas y cortadas en trozos pequeños
  • 1 cucharada de linaza
  • 1 cucharada de nueces pecanas
  • 1 cdita. de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de leche de soya (o cualquier leche vegetal de tu preferencia)
  • agua para licuar
  • Licúa todo y listo! Una bomba de vitamina A y pura fibra!!

2.LICUADO VERDE DELICIOSO:

  • 2 plátanos medianos
  • 1/2 a 1 nopal crudo
  • 1 a 2 ramitas de apio crudas cortadas en trozos pequeños
  • 1/2 a 1 taza de hojas de espinaca crudas
  • 2 cucharadas de linaza
  • 1 cdita. de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de leche de soya (o cualquier leche vegetal de tu preferencia)
  • agua para licuar
  • Listo!! Fibra y muchos nutrientes, todo en uno!!

3.LICUADO MANZANA-CANELA:

  • 1 y 1/2 manzanas (yo usé 1/2 plátano en lugar de la 1/2 manzana restante para agregar cremosidad)
  • 1/4 taza de avena en copos
  • 1 cucharada de nueces pecanas
  • 1 cucharada de almendras
  • 1 cdita. de canela en polvo
  • 1/2 taza de leche de soya (o cualquier leche vegetal de tu preferencia)
  • agua para licuar
  • Listo nuestro licuado para comenzar el día!

4.LICUADO ANTIOXIDANTE DE MORAS:

  • 2 plátanos medianos
  • 1 taza de moras (yo las descongelé una noche antes para que no estuviera tan frío)
  • 1/4 taza de semillas de cáñamo o hemp
  • 1 cdita. de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de leche de soya (o cualquier leche vegetal de tu preferencia)
  • agua para licuar
  • semillitas de cacao (cacao nibs) para decorar y darle un crunch al asunto
  • Listo!! Energía pura para desayunar!!

5.LICUADO CHOCOLATOSO:

  • 2 plátanos medianos
  • 1 taza de amaranto inflado
  • 1 cucharada de crema de cacahuate
  • 1 cucharada de cocoa en polvo sin azúcar
  • algunas hojas de espinaca cruda (opcional)
  • 1/2 taza de leche de soya (o cualquier leche vegetal de tu preferencia)
  • agua para licuar
  • Boom! Postre de chocolate de desayuno!

6.CARAMEL MACCHIATO:

  • 3 dátiles cortados en trozos pequeños (remojados 5 minutos antes en agua caliente – la suficiente para cubrirlos)
  • 1/4 taza de avena en copos
  • 2 cucharadas de avellanas tostadas (puedes usar cualquier fruto seco que prefieras)
  • 1 taza de leche de soya calientita (o cualquier leche vegetal de tu preferencia)
  • 1 cdita. de café instantáneo (puedes sustituir por 1/2 taza de café tradicional cargado)
  • agua para licuar
  • ¡Listo para comenzar el día con energía!

¡Listo!

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15 comentarios


  • Gabriela Jasso

    Hola! Muchas Felicidades Diana, me encanta tu trabajo! Esta genial! Me interesa invitarte a un summit de nutrición.


  • patricia castillo

    Hola una pregunta en vez de agua le puedo poner mas leche???
    estos licuados sustituyen al desayuno (plato fuerte) o es solo un energético y una hora después podemos hacer el desayuno fuerte


  • Emmanuel

    que genial!! todos se ven deliciosos enserio, gracias por las recetas!!:)


  • claudia

    Este año voy a empezar con tus recomendaciones quiero una dieta mas saludable para mi y también mis hijas, me gustaría que hablaras de algunas comidas alcalinas, te mando un fuerte abrazo mil bendiciones. Saluditos.


  • Elvira

    Me interesa el recetario. Tengo un dilema en cuestión de que leí, el no mezclar frutas con verduras en licuado o ensaladas.


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