BEBIDAS QUE TE CALIENTAN EL ALMA

 Hoy les comparto 3 bebidas para calentar el corazón en estos días de otoño 🍂🍁.

    LECHE DORADA:

    INGREDIENTES (para 3 tazas):

    • 3 tazas de leche vegetal o 1 lata de leche de coco sin azúcar + la misma cantidad de agua
    • 1 cucharada de cúrcuma en polvo (utiliza 1 cucharadita si no estás acostumbrada al sabor)
    • 1 cucharada de jengibre rallado o el polvo (usa 1 cucharadita si sientes que el sabor es muy fuerte)
    • 1 cucharadita de canela o 1 ramita
    • 1 pizca de pimienta negra
    • 2 cucharadas de azúcar o el endulzante que más te guste (yo usé miel de piloncillo)

    CÓMO SE HACE:

    1. Agrega todos los ingredientes a una olla pequeña e incorpora muy bien.
    2. Calienta a fuego medio-bajo y remueve constantemente. Con cuidado para que no se derrame la leche.
    3. Deja que hierva 5 minutos. Apaga el fuego y deja enfriar.
    4. Listo para disfrutar. Yo lo decoré con un poquito de cúrcuma y pimienta negra por encima.

    PUMPKIN SPICE LATTE:

    PARA EL PUMPKIN SPICE:

    • 3 cucharadas de canela en polvo
    • 2 cucharaditas de nuez moscada
    • 2 cucharaditas de jengibre en polvo
    • 1 cucharadita de clavo en polvo
    • Guarda todo en un frasquito y agítalo para que las especias queden bien mezcladas. Y listo para usar!!

    INGREDIENTES:

    • 3 cucharadas de puré de calabaza
    • 1 y 1/2 tazas de leche vegetal
    • 1/2 cucharadita de pumpkin spice
    • 1/2 taza de café americano calientito
    • 1 cucharada de endulzante (pruébalo y agrega más si lo quieres más dulce)

    CÓMO SE HACE:

    1. Agrega todos los ingredientes excepto el café americano a una olla pequeña e incorpora muy bien.
    2. Calienta a fuego medio-bajo y remueve constantemente hasta que de un hervor.
    3. Sirve en una taza y agrega el café. Incorpora y listo para disfrutar en una mañana fría de otoño.

    MASALA CHAI:

    INGREDIENTES:

    • 2 tazas de leche vegetal
    • 1/4 cucharadita de pimienta negra
    • 1/2 cucharadita de canela
    • 1/4 cucharadita de clavo en polvo o 4 clavos de olor
    • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
    • 2 cucharaditas de té negro o 2 bolsitas
    • 1/4 cucharadita de cardamomo en polvo

    CÓMO SE HACE:

    1. Agrega todos los ingredientes excepto el té negro a una olla pequeña e incorpora muy bien.
    2. Calienta a fuego medio-bajo y remueve constantemente. Agrega el té negro cuando la leche dé el primer hervor y deja que se infucione por 5 minutos más.
    3. Cuélalo al servir.

    10 comentarios

    • Hoy hice el Pump Spice, preparé mi calabaza y me hice el pumpkin spice latte, estaba riquísimo!!! Gracias por la receta

      Laura Legorburu
    • Felicitaciones" , excelentes recetas😁

      Iris León Silva
    • Felicitaciones" , excelentes recetas😁

      Iris León Silva
    • Felicitaciones" , excelentes recetas😁

      Iris León Silva
    • Felicitaciones" , excelentes recetas😁

      Iris León Silva

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