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Barritas de pera

Barritas de pera para estos días de calor  INGREDIENTES: 2 peras  Jugo de ½ limón  2 cdas. de fécula de maíz 1 taza de harina de avena  1 taza de harina de coco  ⅓ taza de miel de maple  Gotitas de stevia  1 cdita. de vainilla  Aceite vegetal  PROCEDIMIENTO:  1.Para el relleno, rallar 2 peras en obleas, vaciar sobre un molde y después agregar jugo de limón y fécula de maíz e incorporar. Preparar el relleno 1 noche antes y dejar reposar. 2.A la mañana siguiente, incorporar harina de avena y harina de coco, miel con gotitas de stevia y vainilla en un bowl, mezclar hasta que se haga una mezcla  arenosa con grumos. 3.Cuando este lista, en otro molde agregar...

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