Tostadas Verdes

¿Tienes ganas de una cena llena de sabor y que sea ligera? Estas en el lugar indicado.

INGREDIENTES:

• 3 tazas de chícharos
• 2 cditas. de ajo en polvo (o 1 diente de ajo fresco)
• 1 cdita. de cúrcuma en polvo
• 2 cditas. de tahini
• Un puñito de jitomatitos cherry
• Jugo de un limón
• Una pizca de sal de mar
• Una pizca de pimienta negra
• Mix de chiles en polvo
• Rice cakes

PREPARACIÓN:

1. Añade los chícharos en una olla y ponlos a hervir durante unos 5 minutos.
2. Cuando los chícharos estén cocidos añádelos en la licuadora junto con el resto de los ingredientes exceptuando a los jitomatitos cherry y el mix de chiles.
3. Licúa todo muy bien hasta que quede una pasta homogénea, espolvoreale a tu gusto el mix de chiles en polvo y unta sobre tú rice cake.
4. Corta en trocitos los jitomatitos cherry y decora tus tostadas.

Cada tostada tiene aproximadamente 60 calorías.