Tostadas Deliciosas


Un desayuno con mucha actitud.

 

INGREDIENTES:

  • Pan tostado
  • Hummus
  • Jitomates cherry asados (en la freidora de aire por 10 minutos a 180ºC con aceite de oliva, sal, pimienta, romero y vinagre balsámico)
  • Queso de almendras o aguacate para decorar

Para el hummus:

  • 2 tazas de garbanzos cocidos
  • 1/4 taza de tahini
  • 1 diente de ajo pequeño y en trozos
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • jugo de 2 limones
  • 1/2 cdita. sal de mar
  • 1 pizca de pimienta
  • 1/4 taza del caldito de los garbanzos

PREPARACIÓN:

1. Prepara o compra el hummus.

2. Tuesta el pan, unta el hummus generosamente, agrega los jitomatitos cherry con un poco de romero extra por encima. Decora con el queso de almendras y una pizca de pimienta negra.

3. Disfruta!


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