Tostadas Deliciosas

Un desayuno con mucha actitud.

INGREDIENTES:

• Pan tostado
• Hummus
• Jitomates cherry asados (en la freidora de aire por 10 minutos a 180ºC con aceite de oliva, sal, pimienta, romero y vinagre balsámico)
• Queso de almendras o aguacate para decorar

Para el hummus:

• 2 tazas de garbanzos cocidos
• 1/4 taza de tahini
• 1 diente de ajo pequeño y en trozos
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• jugo de 2 limones
• 1/2 cdita. sal de mar
• 1 pizca de pimienta
• 1/4 taza del caldito de los garbanzos

PREPARACIÓN:

1. Prepara o compra el hummus.

2. Tuesta el pan, unta el hummus generosamente, agrega los jitomatitos cherry con un poco de romero extra por encima. Decora con el queso de almendras y una pizca de pimienta negra.

3. Disfruta!