Hola!! Hoy te comparto 4 snacks saludables y muy fáciles de preparar para cuando llegas de la escuela o el trabajo y lo único que quieres es comer algo rápido Debajo del video están las recetas escritas
***Recuerda ajustar las cantidades a tus gustos y necesidades
1.PLATANITOS CRUJIENTES:
- Precalienta el horno a 175ºC
- 1 plátano macho o plátano verde cortado a lo largo en rebanadas delgadas
- Acomoda las rebanadas sobre una charola para hornear (utiliza papel para hornear o un tapete de silicon)
- Espolvorea una pizca de sal sobre las rebanadas de plátano
- Hornea a 175ºC por 1 hora volteando las rebanadas cada 20 o 30 minutos para que se doren parejas
- Deja enfriar muy bien, de preferencia sobre una rejilla para que no suden
- Listo para disfrutar en cualquier momento!
2.NUTELA CON FRUTA:
- En un recipiente pequeño agrega 1 cucharada de crema de cacahuate (yo utilicé la versión en polvo, si no la tienes, 1 cucharada de crema de cacahuate normal está bien)
- Agrega 1/2 cucharada de cocoa en polvo y 1 cucharada de miel de piloncillo (puedes usar agave o maple – omite el endulzante si tu crema de cacahuate ya tiene azúcar)
- Mezcla todo muy bien (puedes agregar leche vegetal para cambiar la consistencia a tu gusto o si agregaste endulzante en polvo
- Unta la nutella sobre una mitad de pan pita (o sobre cualquier otro pan vegano de tu preferencia, también puedes usar galletas de arroz inflado, etc.) y agrega mango y frambuesas (o las frutas que prefieras)
- Le puse un poco más de nutella por encima y lo adorné con harina de coco (opcional)
- Si no quieres comer pan puedes comer la fruta sola con la nutella
3.AGUACATE SABROSÓN:
- Voy a agregar 1/2 aguacate rebanado a mi otra mitad de pan pita
- Sal y pimienta al gusto
- Puedes acompañarlo de jitomatitos cherry o rebanadas de jitomate normal, pero si quieres probar algo un poco diferente le puedes poner unas cuantas rebanadas de fresa o algunas frambuesas por encima y un poco de vinagre balsámico que va muy bien con las frutas ácidas
- Listo para disfrutar!
4.SMOOTHIE EXPRÉS:
- Agrega a la licuadora:
- 1 mango
- 1 taza de fresas (congeladas para hacerlo más espeso o sin congelar)
- 1 cdita. de vainilla
- 1/2 taza de agua o la necesaria para lograr la consistencia deseada
- Licúa todo y listo!!
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