Smoothie Rico en Proteína – Vegano –

Les comparto un smoothie (licuado o batido) delicioso. Es rico en proteína, vitamina C y fibra. Queda perfecto para desayunar, almorzar un buen postre. Debajo del video está la receta escrita

INGREDIENTES:

• 1/2 bloque de tofu firme (yo usé Silken orgánico)
• 1 a 2 cucharadas de azúcar
• 1 cdita. vainilla
• 1/3 tz. de agua
• 1 tz. fresas
• 1/2 tz. frambuesas
• 1/2 tz. zarzamoras
• 2 plátanos congelados (déjalos descongelar de 10 a 15 minutos antes)

PREPARACIÓN:

1. Licúa el tofu, la vainilla y el azúcar
2. Vacía la mitad de la mezcla en tu frasco para el smoothie
3. Aparta la otra mitad en otro vasito
4. Después licúa las fresas, frambuesas y 1 plátano congelado
5. Vacía la mezcla encima del tofu
6. Después licúa el otro plátano y las zarzamoras
7. Vacía la mezcla encima de la mezcla de fresas y frambuesas
8. Al final vacía el tofu restante
9. Revuelve con una cuchara pequeña y mezcla los colores
10. ¡¡ Listo !!