Smoothie Rico en Proteína – Vegano –
Les comparto un smoothie (licuado o batido) delicioso. Es rico en proteína, vitamina C y fibra. Queda perfecto para desayunar, almorzar un buen postre. Debajo del video está la receta escrita
INGREDIENTES:
- 1/2 bloque de tofu firme (yo usé Silken orgánico)
- 1 a 2 cucharadas de azúcar
- 1 cdita. vainilla
- 1/3 tz. de agua
- 1 tz. fresas
- 1/2 tz. frambuesas
- 1/2 tz. zarzamoras
- 2 plátanos congelados (déjalos descongelar de 10 a 15 minutos antes)
PREPARACIÓN:
- Licúa el tofu, la vainilla y el azúcar
- Vacía la mitad de la mezcla en tu frasco para el smoothie
- Aparta la otra mitad en otro vasito
- Después licúa las fresas, frambuesas y 1 plátano congelado
- Vacía la mezcla encima del tofu
- Después licúa el otro plátano y las zarzamoras
- Vacía la mezcla encima de la mezcla de fresas y frambuesas
- Al final vacía el tofu restante
- Revuelve con una cuchara pequeña y mezcla los colores
- ¡¡ Listo !!