Pudín Pumpkin Spice


Un pudin sumamente sencillo y muy otoñal para que lo disfrutes como snack o de desayuno mega deli.

INGREDIENTES:

  • 1 taza de avena en copos
  • ¼ taza de nueces picadas
  • 4 cdas. de puré de calabaza
  • ¼ cdita. de pumpkin spice
  • Endulzante al gusto
  • 1 taza de leche vegetal

PREPARACIÓN:

  1. Agrega todos los ingredientes en un tupper o frasquito.
  2. Incorpora muy bien y déjalo reposar toda la noche en el refri.
  3. Disfruta al día siguiente frío o caliente.

Te recomiendo que lo acompañes con un poco de crema batida de coco que preparé en este video y un poquito más de pumpkin spice por encima para decorar.


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