Pudín Frambuesas con Crema

Un pudín fresco y delicioso  

INGREDIENTES:

•  ½ taza de Frambuesas congeladas
• 1 cdita. fruto del monje 
• ½ taza de avena 
• 2 cditas. semillas de chía 
• pizca de canela en polvo
• ½ taza de leche de coco 
• mermelada de frambuesa 
• 1 cdita. proteína de chícharo (opcional) 
• Stevia 
• Leche vegetal 
• Yogurt de coco 

PROCEDIMIENTO:

1. Calentar las moras congeladas, agregar fruto del monje, machacar e incorporar 
2. Agregar todos los ingredientes a excepción del yogurt y leche vegetal
3. Dejar reposar 
4. Si está muy seco, agregar un chorrito de leche vegetal
5. Decorar con frambuesas y yogurt de coco 
6. Y a disfrutar!